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瓜子可以說是我們國家娛樂消遣最好的零食了，過年過節嗑瓜子，喝茶聊天嗑瓜子，男女老少都愛嗑瓜子！葵花子、西瓜子、南瓜子，都是大家愛吃的。很多朋友願意去市場上買南瓜子吃，然而，家裡吃南瓜的時候，卻把裡邊的南瓜子給隨手扔掉了。

其實這樣很可惜，把這些南瓜子留下來一點都不麻煩。只要在廚房窗臺上放一個盤子， 把每次掏出來的南瓜子放在裡面，讓它 自然晾乾就可以了。

南瓜子在南瓜裡是很乾凈的，南瓜子掏出來以後，不必要去洗它，沾了水還容易壞，直接把它晾乾就行。

南瓜子曬乾了以後，可以直接生吃，保健的功效比炒過的南瓜子還好。

老人們都知道，南瓜子是殺蟲的。過去的小孩容易得蛔蟲等寄生蟲病，大人就給小孩吃南瓜子驅蟲。南瓜子跟其他的殺蟲藥不一樣，它很溫和，不是靠刺激性來殺蟲，也不會損傷身體，對小孩來說很合適。

1、南瓜子仁兒消腫降壓，防治前列腺疾病

子代表什麼?子是植物的下一代，代表新的生命。所以凡是植物的種子，它的功效一般都能往腎上走。南瓜子對腎臟的保健作用尤其突出，它的作用，類似於天然的荷爾蒙，能改善人體生殖系統的功能。

南瓜子富含脂肪、蛋白質、維生素B、維生素C以及尿酶、南瓜子氨酸等。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，還有預防前列腺癌的作用。含有豐富的泛酸，可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。

對於男性來說，經常吃南瓜子，能夠預防前列腺的問題。對於女性來說，如果產後體虛導致乳汁量少，吃生南瓜子能幫助催乳。

注意：南瓜子補氣，但也不能多吃，吃多了，補過了，氣會聚集在肚子裡，使人不舒服。氣多了還能化為熱，導致胃熱上火。

2冰糖南瓜子茶清咽喉，補腎氣，治標又治本

單吃南瓜子的仁兒，那是偏於補的，如果連著外面那層殼一起用，就有補有洩了。南瓜子的殼不好吃，也嚼不爛，一般用來煮水喝比較好，這對慢性的咽喉問題會有幫助。

方法：抓一把帶殼南瓜子，切碎，冷水下鍋煮開後，加冰糖再煮20分鐘起鍋，把渣濾出來，直接喝水，味道很清甜。

特別是針對因大量說話導致嗓子不舒服的情況，其實，這不僅僅是嗓子的問題，關鍵是因為長期說話太多，傷到了腎氣。所以，光是用清熱消炎的藥來治嗓子，解決不了根本問題。 如果想治本的話，既要清咽喉，又要補腎氣，雙管齊下才可以。平時就可以喝冰糖南瓜子茶來調理。

靠譜小妙方

1，南瓜子湯：南瓜子20g，薏苡仁30g。加水煎服

功效：健脾利水，消腫作用。可用於脾虛水腫，小便短少。

2，南瓜子泥：南瓜子仁15g。搗爛成泥狀，沖入適量沸水，或再加白糖調味。一次服用，早晚空腹各服1次

功效：本方用南瓜子生乳。用於產後缺乳（煮粥或炒食無效）。

3，南瓜子散：南瓜子60~120g。炒熟，研為細末。用蜂蜜或白糖開水一次送服，一日2次。亦可嚼服南瓜子仁

功效：本品有良好的驅蟲作用。可用於絛蟲、蛔蟲、急性血吸蟲病等。若與驅蟲藥檳榔配伍，驅除絛蟲的效果更好。

來源：www.cacanews.com

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