好康！（比台灣好吃！）肉末韭菜卷的家常做法，咸鮮美味，一口氣就吃一大盤

大家會有一個飲食上的習慣，說道韭菜就想和雞蛋炒，說到豆芽，就覺得應該有點肉，說道餃子就想到三鮮餡，其實這都是正確的，但是，希望大家下次再想到韭菜的時候，可以不止想到雞蛋，還可以想到我們今天要和大家分享的這道肉末韭菜卷。

話不多說，我就要開始我們今天的分享啦，希望大家喜歡呀。

準備食材：肉、韭菜、香菇、豆瓣醬、胡椒粉、蔥花、薑末、蒜末等。

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1、將準備好的肉切成肉餡，留以備用。

2、再將準備好的香菇切成小丁狀，留以備用。

3、再將香菇丁放在肉末中，進行混合。

4、將準備好的薑末和蒜末放在肉餡中。

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5、準備一點料酒放在其中，進行簡單的調味。

6、再將準備好的胡椒粉也一同放在其中，進行簡單的調味。

7、再將準備好的豆瓣醬撒在其中。

8、準備一勺食用油加入在其中，進行充分的攪拌。

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9、將韭菜清洗乾淨，分成幾綹，盤成一個個的鳥窩的形狀。

10、將韭菜放在微波爐中，進行加熱。

11、再將準備好的肉餡也放在微波爐中，進行加熱。

12、之後，將肉餡放在韭菜上面，如下圖所示。

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13、再將韭菜肉末放在微波爐中，進行最後的烤制。

待到熟好後，拿出來就可以啦。

怎麼樣這是不是一道特別洋氣的菜菜呢，希望大家喜歡我們的分享啦。

參考來源