芝麻條這樣做，最適合孩子吃，可調大便燥結、貧血萎黃、體弱多病

芝麻對兒童大便燥結、貧血萎黃、體弱多病均有很好的食療作用。想要給孩子吃芝麻調理身體，芝麻條就是最好的選擇。因為芝麻只有經過烤制或油炸口感才最好，在飯菜中能夠使用芝麻的地方極少，所以孩子補充芝麻通過帶芝麻的糕點或者小零食類最好，而健康的零食只有自製，在自製零食中屬芝麻條最好。

芝麻條由麵粉、糖、雞蛋、芝麻等食材做成，香甜好吃，餐間做孩子零食，不但可以充饑還能補充營養。

芝麻條傳統的做法在最後油炸的時候要炸得酥脆，但這樣一來，整個芝麻條完全被油浸透，對於孩子來說一影響消化，二容易上火。如果給孩子吃，就不要炸酥，只要炸熟就行。

炸熟的芝麻條，外面的芝麻是焦香的，內裡是鬆軟的，油只存留在最外層芝麻層上，內裡不會入油，是另一番好吃的味道，孩子吃既好消化吸收，又不上火，還能補充芝麻的營養，調理大便燥結、貧血萎黃、體弱多病等。

芝麻條簡單易做，一學就會！經常做芝麻條給孩子吃的親，可以試一下炸熟即可的口感，沒有做過芝麻條的親，可以按照小編下面分享的方法做一做。

最適合孩子吃的芝麻條制作

第一步：和面芝麻條

配料：

雞蛋：2個

白糖：30克

植物油：10克

牛奶：適量

芝麻：適量

1、先將雞蛋、白糖、植物油攪打均勻。

2、篩入麵粉，攪拌成絮狀，用手揉成麵糰，蓋保鮮膜醒面10分鐘。

最適合孩子吃的芝麻條製作

第二步：製作芝麻條

1、面板撒些許乾麵粉，將醒過的麵糰搟開成薄厚均勻的面片，用刀切成細條，整理成自己想要的長度。

2、將麵條蘸上牛奶後，再裹上芝麻，用手將裹上的芝麻搓到麵條裡。

3、將搓好的芝麻條擺放到乾淨的盤子裡，由於麵條裹著芝麻，短時間內是粘不到一起的，可以摞在一起。

最適合孩子吃的芝麻條製作

第三步：炸芝麻條

如果芝麻條是給孩子吃的，炸熟即可，這樣炸出的芝麻條，外面是焦香的，內裡是鬆軟的，孩子吃易消化吸收，還不上火。如果大人吃，想吃酥脆的，可以炸到酥再撈起。小編還是覺得剛剛炸熟的芝麻條最好吃，外面焦香，內裡鬆軟，嘴裡享受，胃裡舒服。

油燒至七八成熱，即放入筷子，筷子周邊有小氣泡冒出，油溫就可以了，將芝麻條放入油裡開炸。開始燒油時用大火，開炸後，改用中火燒油，油越燒溫度越高，溫度不易降下來，炸到後面用最小火就可以了。

炸好的芝麻條熱著吃涼著吃都特別的香，芝麻條消耗的芝麻特別多，可以用黑芝麻也可以用白芝麻，對於孩子來說用芝麻條當零食，對身體的成長非常有利。關注孩子健康的媽媽們，可以嘗試著為孩子做些芝麻條來吃，為孩子的身體成長增添營養。

參考來源