豆腐又一種新做法，沒有肉卻能讓您吃出肉的味道

多寶豆腐：為了避免油的營養喪失，熱鍋了再放油。豆腐在煎的時候加了鹽焗粉燜，很香，最後加了時蔬，很有肉的味道~做這道多寶豆腐首先需要準備以下所需用料：

主料：豆腐 400克鹽焗雞粉 10克醬油 10克清水 50克葵花籽油適量

輔料：甜玉米 40克胡蘿蔔 40克西芹 20克蔓越莓 10克蒜末少許

接下來是這道多寶豆腐的具體做法：

1、準備好材料，胡蘿蔔，西芹切丁，豆腐切小塊

2、鍋內燒清水，放入胡蘿蔔燙1分鐘，西芹燙30秒，蔓越莓燙30秒，撈出瀝干水分備用

3、熱鍋，倒入適量的葵花籽油，放入切小塊的豆腐小火慢煎，煎至兩面金黃

4、鹽焗雞粉和醬油，清水拌勻，倒入鍋內，沸騰後輕輕翻面

5、剩餘一點汁即可盛出備用

6、鍋內放入少許葵花籽油，放入蒜末，蔓越莓，甜玉米翻炒均勻

7、倒入胡蘿蔔和西芹翻炒半分鐘，再次倒入豆腐拌勻燜2分鐘左右即可出鍋

8、美味的多寶豆腐做好了，有沒有想吃的衝動，趕快動手試試吧！

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