1個雞蛋,1杯奶,半斤面,教你做出暄軟香甜的紙杯面包,營養美味!

今天我做的是紙杯面包,適合兒子帶去學校分享給小朋友們。作為早九晚五的上班族,沒時間做早飯,或者下午上班累了,晚上加班餓了,來兩個紙杯面包可好?面包暄軟,層層拉絲,撕開後還能看見香濃的巧克力豆,特別補充能量有麼有?O(∩_∩)O~

原料:高筋面粉260g,全蛋液50g,牛奶140g,玉米油20g,細砂糖50g,即發酵母粉5g,鹽1g

輔料:巧克力豆80g

做法:

1、將制作面包的食材(原料)都放入面包機內膽;

2、啟動“和面”程序,1個程序12分鐘,結束後,再啟動一次“和面”程序;

3、將面團均分成8份,覆蓋上保鮮膜,松弛片刻;

4、取一份面團,用搟面杖搟開,撒上巧克力豆;

5、沿長邊對折;

6、從一頭卷至另一頭,將卷好的面團放在烘焙紙杯裡;

7、覆蓋上保鮮膜,將面包生胚放置在溫暖濕潤處,發酵至2倍大;

8、烤箱上下火180度預熱後,將面包放入烤箱中層,烘烤15分鐘;

9、程序結束後,取出;【巧克力豆紙杯面包】就做好啦。

小貼士:

1、烤箱溫度可根據自家的烤箱功率及脾氣自行調節;

2、零落的美食生活(零落美食),美食專欄原創作者。關注我,我會與大家分享更多美食的簡單做法!

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參考來源

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