一碗有靈魂的酸湯面,讓你從此愛上吃面條

我認為酸湯面的靈魂在於呢碗湯,酸辣開胃、記得小時候在家幾乎每天都會吃面條,導致我看見面條就想吐,直到有一天我吃了一碗酸湯面,讓我從此愛上了面條,不能自拔!!!

下面就給大家分享一下酸湯面的做法~

一碗有靈魂的酸湯面,讓你從此愛上吃面條

一碗有靈魂的酸湯面,讓你從此愛上吃面條

1.准備小米辣切碎,蒜末,蒜苗末或者小蔥末

2.面條最好是龍須面,因為細,好熟,不起陀

3.碗裡放入蒜末和小米辣碎,加適量鹽,三勺醋,兩勺味極鮮,少許雞精和白芝麻,鍋裡燒油,油熱後淋在料汁上!

一碗有靈魂的酸湯面,讓你從此愛上吃面條

4.鍋裡燒水,水開煮面,面條煮熟後,給料汁碗裡加適量面湯,再加入蒜末和辣椒油攪拌均勻後盛出面條,加幾片生菜葉一個荷包蛋!好吃的酸湯面就做成功了~

一碗有靈魂的酸湯面,讓你從此愛上吃面條

一碗有靈魂的酸湯面,讓你從此愛上吃面條

一碗酸湯面,好吃到讓你忘卻所有的煩惱與不開心~

一碗有靈魂的酸湯面,讓你從此愛上吃面條

生活不可辜負

依舊是愛你們的晴晴~

參考來源

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