挺住三分鐘就能吃上的味極鮮大蝦
×挺住三分鐘就能吃上的味極鮮大蝦
這是一個懶人菜譜.做起來非常的簡單快手.不需要太多的調料.一個味極鮮用來提味增鮮.一個老抽用來上色.成品好吃又好看.新手也能輕松搞定..!
味極蝦的做法,豆果美食為您提供味極蝦的做法圖文步驟,了解味極蝦所需食材,掌握味極蝦 ... 平底鍋裡放油,倒入大蝦蓋上鍋蓋中火煎3分鐘 ... 調入味極鮮醬油,蓋上鍋蓋燜1分鐘即可出鍋(醬油本身帶咸味,不需要再加其它調味料了).
用料
大蝦 | 10只 |
生姜 | 1片 |
大蒜 | 3瓣 |
味事達味極鮮 | 1.5湯勺 |
味事達特級草菇老抽 | 半湯勺 |
小蔥 | 1根 |
白胡椒粉 | 少許 |
白糖 | 少許 |
啤酒 | 小半碗 |
挺住三分鐘就能吃上的味極鮮大蝦的做法
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准備材料.大蝦開背去掉蝦線.洗淨備用...!
小蔥.蒜.生姜切好.
味事達味極鮮.味事達特級草菇老抽.這兩個如果新手沒把握的話.可以用湯勺量好放小碗中備用呀.
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鍋裡放一些油.把大蝦放入.煎好一面後翻面煎另一面.
翻面後.可以把大蒜和生姜一同放入鍋中.熗出香味..!
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放入只榨取一次而成的味事達味極鮮提味.增鮮.
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放入味事達特級草菇老抽.只需一點半湯勺.就可以讓蝦的顏色變得紅亮更有食欲.
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把白糖.白胡椒粉.啤酒放入.蓋上鍋蓋燜一會兒至入味.
如果不喜歡用啤酒的.或者給小朋友吃的.可以用開水代替.只是.用啤酒的口感會更好.而且酒味會揮發掉.吃起來是沒有酒味的呀.
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翻炒至湯汁快收干.讓調料汁均勻裹滿大蝦.撒上蔥花.裝盤上菜啦..!