滋潤又養生！網上大熱奇亞籽蜜糖水 瘦身、充飢、又提神

滋潤又養生！網上大熱奇亞籽蜜糖水 瘦身、充飢、又提神

奇亞籽近期成為炙火可熱的超級食物，不少人吃沙律和做甜品的時候也會加入奇亞籽。奇亞籽的碳水化合物量不高，加上擁有極高纖維，實在是減肥恩物。近期網上大熱奇亞籽蜜糖水，這個飲品可以做到充飢提神的效果，而且比水更好喝呢！

代替水喝！網上大熱奇亞籽蜜糖水

瘦身必食的減肥恩物

芬蘭及巴西有研究指出，超重人士每日攝取多15.5 克纖維，三年平均減去三公斤，因此想瘦身的話，其中一樣必須攝取的就是纖維了。專家估計因高纖食物不但可飽肚，而且令想進食高熱量食物的慾望減低，變相自動減磅的情況。奇亞籽的營養成分豐富，同時高纖。100克奇亞籽的鈣含量是等量小麥、大米、大麥、燕麥和玉米的13到354倍不等，是牛奶的五倍，鐵含量比等量的菠菜、扁豆和牛肝分別多六倍、1.8倍和2.4倍。而蛋白質也含有全套20種氨基酸的完整優質蛋白，營養價值非常高！

溫馨提示：肚瀉完或腸胃較敏感的朋友，不宜一下子就進行高纖飲食，須慢慢增加份量去適應。另外，纖維質在腸道形成糞便的過程會吸取大量水份，每日應飲八杯水，否則糞便會愈來愈乾硬，解便也就愈加困難，形成反效果。

充飢提神必吃！

奇亞籽是鼠尾草的種籽，屬薄荷葉家族的一員，近年被稱為超級食物。由於它的碳水化合物量不高，更含有脂肪酸，可以有助降低膽固醇。奇亞籽含有人體必需的8種氨基酸，當中包括能抗肥胖和燃燒脂肪的氨基酸。跟一般堅果類食物一樣，它也含有非常豐富的Omege-3脂肪酸，有助降低膽固醇，預防血管病及血壓有幫助。奇亞籽不含糖份，更有豐富水溶性纖維，吸水膨脹後每100克有34.4克纖維，飽肚又無負擔！

每日必喝！奇亞籽蜜糖水

奇亞籽蜜糖水的做法非常簡單，一天大約吃一至兩湯匙，放進水中浸泡十分鐘，可按個人喜好加入適量蜜糖。要注意，乾吃奇亞籽可能會造成吞嚥困難，而且浸泡奇亞籽會有利身體吸收營養，所以加在水中就是最好的吃法。奇亞籽蜜糖水做法簡單，更可以放在水瓶中隨時代替水喝，特別是兩餐中間感到肚餓的時候，便可以以此充飢提神！如果想針對減肥作用，就要留意蜜糖的份量不能過多，否則會過度吸收變糖份呢～

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