老人和孩子多喝這個湯,提高免疫力不愛生病,鮮美好喝!

一份好的雞湯需要一個品質高的雞做成,最好的便是在農村自家餵養的土雞了,但是現在生活在大都市,要想買到真正的土雞還是有點難度的。

但是我們在城市中可以替換成三黃雞,它屬農戶大自然放養。其肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,在國內外享有較高的聲譽。品質不一定比農村土生土長的差呦。

而且多喝雞湯是可以提高人體的免疫功能的作用,老人和孩子應該多喝點這個湯。

配料:

三黃雞一小只、薑片四小片、枸杞十粒、當歸一片、紅棗五六顆、鹽適量。

烹飪步驟:

1.將雞剁成小塊,洗乾淨血水。

2.鍋內加清水,入雞塊,大火燒開。

3.趁空當可以準備一下輔料。

4.綽好水的雞塊撈出,並用涼水沖洗幾遍

5.將雞塊所有輔料分別放入砂鍋內

老人和孩子多喝這個湯,提高免疫力不愛生病,鮮美好喝,秋冬必備! 已審

就是愛吃肉(新) 2018-01-10 3570 檢舉

 臉書  Line

  點閱分成 

90%,網賺分享鏈接:

複製

6.加滿清水大火煮開轉小火慢燉差不多兩個小時

7.出鍋前加入適量鹽調味,美味的雞湯就可以喝啦

菜譜小貼士: 湯清淡些好喝,鹽不要放多了,可以少量分次加

參考來源

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道~