46歲鄭秀文超凍齡！靠的除了健身，還有這樣的飲食菜單

天後鄭秀文46歲的超精瘦身材養成菜單公開：「每天早餐吃這個，讓妳消小腹、背變薄！」

天後鄭秀文的飲食菜單快點學起來！

近年紫薯極具人氣，紫心不僅浪漫，香甜綿密的口感更是「味」力沒法擋，連凍齡天後鄭秀文都自認是紫薯控，並視紫薯為美肌瘦身神物，就讓我們來看看紫薯有哪些厲害的地方吧！

今年已經46歲的鄭秀文，出道以來一直維持紙片人的身材，體重始終hold在45公斤，這些年因為積極投入健身，身材更從像是會被風吹走的骨感，轉為多了肌肉線條的精瘦，纖瘦的同時還多了一分健康美，除此之外，大家也從Ｓａｍｍｉ微博上曬出的健身爆汗照發現，她少女肌般的好膚質，網友直呼，天後不是凍齡而已，根本是逆生長！

每每公開的炸汗照片，Ｓａｍｍｉ幾乎都是零妝感、大素顏，但除了眉毛偏淡，還有一些些爆量運動後的微泛紅之外，臉上幾乎找不到瑕疵，用水煮蛋肌來形容也不為過，保養祕訣是什麼？Ｓａｍｍｉ經常在微博上分享自己的餐點照，多次強調飲食自律且均衡的重要性。近期還公開了一段，吃去皮醉雞和燻魚的影片，隨興和俏皮的模樣，讓粉絲們大讚Ｓａｍｍｉ真的太可愛，編輯在這邊幫大家整理了天後視為鐵律的飲食習慣和大家一起分享。

Sammi：「女士們大都希望逆生長，所以，好好保養自己，非常重要，飲食和運動都必須均衡。」Ｓａｍｍｙ強調，澱粉、蔬菜、蛋白質都不能少，包括低卡菜飯、清炒時蔬和煎魚都是她兼顧瘦身和營養均衡的飲食料理。

Sammi也大方公開自己的瘦身湯食譜：大家要求我把瘦身菜湯材料分享，如下： 大蕃茄 4-6個 椰菜 1個 茜芹 4-5條 洋蔥 6個 青椒（不辣的）2個 以上材料，隨自己喜歡切成塊狀或粒狀，然後放進滾水，水必須蓋過材料，大火煲一會，然後轉小火，煲三至四小時。（完成後可一直蓋著，把蔬菜味道焗得更香）至於調味：下鹽或加上咖喱粉甚至紅辣椒。

女孩們最愛的下午茶和零食，Ｓａｍｍｉ則以健康的藍莓、葡萄、堅果取代高糖、高脂肪、高熱量的甜點，富含高抗氧力、鐵質、蛋白質。以自己做的生熟薏仁紅豆水取代含糖飲料，有消水腫、美白的功效。

此外，Ｓａｍｍｙ曾在微博上大推的紫薯排毒法，編輯也在這裡彙整了紫薯非吃不可的４大理由和推薦吃法：

近年紫薯極具人氣，由紫薯蛋糕、紫薯雪糕到紫薯巧克力，紫心不僅浪漫，香甜綿密的口感更是「味」力沒法擋，連凍齡天後鄭秀文都自認是紫薯控，並視紫薯為美肌瘦身神物，就讓我們來看看紫薯有哪些厲害的地方吧！

紫薯好處1：美肌抗氧化

紫色除了讓紫薯賣相加分，跟一般番薯相比，紫薯的營養價值更高，不少營養師都指出紫色食物對身體有益，例如紫甘藍、甜菜和紫薯，當中蘊含大量花青素，這種極強的抗氧化劑，有助於抵抗自由基對細胞的破壞，並可幫助抗老，對維持視力和心血管健康也很有幫助。

紫薯好處2：減肥瘦身

踏入45歲的鄭秀文，體態仍維持的非常完美，除了定期運動之外，更在幾年前下定決心改掉自己不吃早餐的壞習慣，現在紫薯正是她最愛的早餐之一，更曾在微博說道： 「我今天選擇吃紫薯。接近一百六十克的重量，份量於我而言不多不少。慢慢吃，不胖，而且有飽腹感。」每100克紫薯有大約5克糖和少於0.5克的脂肪，是低脂、低熱量食品，同時又能有效地阻止糖類轉為脂肪，有利於減肥，鄭秀文在演場會前的健身菜單更是天天吃紫薯！

紫薯好處3：促進胃腸蠕動

許多女生的小腹不是來自脂肪，而是便秘導致肚子脹脹的！紫薯含豐富的膳食纖維，除了很有飽足感外，更能夠促進腸胃蠕動，幫助排便去除身體毒素，讓小腹看來能變得平坦許多！紫薯更可預防便秘，有利於防止胃腸道疾病，對健身也大有幫助

紫薯好處4：抵抗疲勞

經常精神不振嗎？紫薯一樣能幫到妳，除了當中的花青素能夠增強血管彈性、改善循環系統，抑制發炎和過敏，紫薯富含鐵、硒元素，是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，疲憊時不妨吃紫薯，幫助妳重振精神。

Ｐ.S.開演唱會需要大量體力，相信紫薯在這方面都幫鄭秀文不少。

紫薯好處5：蒸或烤紫薯最營養

雖然坊間有千萬種紫薯點心，如紫薯蛋糕、紫薯巧克力等，但製作過程中大都添加不少糖分和脂肪，讓熱量大增，多吃反而得不償失，最有效的方法是學鄭秀文蒸紫薯，花青素可溶於水，而且不耐高溫，水煮或長時間高溫烹調反而容易流失其營養價值，建議只要蒸或烤過即可，並連皮一起吃，或烤成紫薯片，就能攝取到最多營養素，不過，紫薯的澱粉質豐富，吃太多會因為攝取過量碳水化合物而令血糖大大提升，一樣會變胖的，記得要適可而止！

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