1塊五花肉，1個電飯煲，五花肉的新做法，味道很正宗！

看到標題的伙伴肯定會想小編怎麼又是紅燒肉，其實小編在之前也給大家分享過紅燒肉的做法，今天突破傳統，用電飯煲給大家做五花肉，不需要任何廚藝基礎，不費時間，1塊五花肉，1個電飯煲，五花肉的新做法，味道很正宗。話不多說，開工

— —電飯煲五花肉 — —

食材:五花肉500克 鵪鶉蛋200克 蔥適量 花椒 適量 料酒 老抽 鹽 生抽 各一勺 冰糖6顆 八角 香葉 姜片

做法：

1. 五花肉洗淨 切成麻將大小的塊

2. 平底不粘鍋燒熱不放油 放入肉塊中火慢煎 煎至兩面金黃 盛出備用

3.鍋中下入煮熟的鵪鶉蛋煎至表皮金黃 盛出備用

4.電飯煲中平鋪 一些蔥 倒入 肉塊 鵪鶉蛋 鋪平

5.加入姜片 八角瓣 花椒 料酒 老抽 鹽 生抽 冰糖6顆 香葉 倒入沒過肉的開水

6.按下平常的煮飯鍵 就可以不用管

7.時間到後 倒出撒上蔥花 聞起來很香 味道很不錯噢！

五花肉不放油煎把多余的它油脂煎出來，煮出來就不會油膩，減肥的伙伴也可以吃噢！在選擇五花肉的時候盡量選擇肥瘦相間的肉，口感更好。燉的時候一定用開水噢！不然涼的水遇到熱的肉，肉會收縮，吃起來會老。水可以提前燒好備用。

用電飯煲做的紅燒肉，省去了在鍋裡翻炒的時間，也省去了在鍋裡燉時，去關注水量的時間。還不用擔心會糊鍋。

這個方法真的超級簡單，相信有很多伙伴看一遍就會了，大家早上起床後先把肉煎好放入電飯煲中，就可以去化妝，洗臉，收拾好就可以吃到美滋滋的紅燒肉啦！是不是很幸福啊，趕緊動起手來，有更多更好做法的伙伴，記得在下方留言噢！我一直在等你們。

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