阿嫲教的黑豆秘方，黑豆這樣煮水喝，用2周，便秘好了，人也瘦了

一個月前還是54公斤的小胖妹現在已經瘦到47公斤了，更加美麗動人了，人也變得更加自信。

黑豆水的做法與飲用：

做法1. 取一小匙炒好的黑豆（約12g），沖熱水300cc，蓋上杯蓋燜10分鐘，豆香飄出後，一杯可以美容、養生又減肥的黑豆水就完成了。

做法2. 80g黑豆加上2000cc的水同煮，煮沸後，改小火慢煮約15分鐘，關爐火，待黑豆茶涼後，裝進冷水壺，平常當茶飲用。

黑豆，又名烏豆，內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。中醫認為，其味甘、性平、無毒。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功效。李時珍曰：「黑豆入腎功多，故能治水、消脹，下氣，治風熱而活血解毒。」

黑豆的功效：

1、現代人工作壓力大，易出現體虛乏力的狀況。

要想增強活力和精力，按照祖國醫學的理論，補腎很重要。

黑豆就是一種有效的補腎品。

根據中醫理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。

2、黑豆對年輕女性來說，還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍。眾所周知，維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E，卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏髮，使皮膚白嫩等。

3、黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，能清除體內自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達4％，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進消化，防止便秘發生。