材料實在太簡單啦！！健康又可口的【豆腐蝦餅】

材料實在太簡單啦！！健康又可口的【豆腐蝦餅】

豆腐蝦餅 補鈣鐵鋅硒　

新鮮基圍蝦；胡蘿蔔；老豆腐；麵粉；蔥末；

黑胡椒；鹽；糖；料酒；

鬆軟可口的小麵餅，營養豐富，其實，在做寶寶餐時，切忌一成不變，多換換材料，多換換口味，寶貝自然愛吃。

豆腐蝦餅做法和步驟

1

蝦去殼剁碎，胡蘿蔔刨細絲，蔥切末。

2

把除麵粉外所有材料放一起，加調料拌勻。

3

根據拌好的材料的潮濕度，加適量面料。不要太多，這樣才能保證其他材料的鮮味和嫩度。只要加到可以揉成團不會散就好了。

4

平底鍋加油燒熱轉小火，把麵糊按成餅入鍋煎至兩面金黃即可。要等一面煎至定型再翻面煎。這樣不容易散。

5

鬆軟可口的小麵餅，營養豐富，其實，在做寶寶餐時，切忌一成不變，多換換材料，多換換口味，寶貝自然愛吃。

6

你也可以舉一反三，做豆腐雞肉餅，做豆腐豬肉餅......

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健康又可口的【豆腐蝦餅】

蝦+蘿蔔切絲+豆腐

麵粉+黑胡椒+鹽+糖+料酒

蝦剁碎,胡蘿蔔切絲

除了麵粉,把所有材料加調味調均勻

加適量的麵粉,不要太多不會散就好.

轉小火,把麵糊炸成兩面金黃.

參考來源