奶油雞簡單做法！這樣煮絕對吃不膩哦！！
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奶油雞的簡單做法！這樣煮，絕對吃不膩！！
材料：雞肉，玉米粉，黃薑粉，鹽，糖，咖哩葉，蒜頭，小辣椒，淡奶
做法：
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1. 雞肉洗凈瀝幹，加入適量玉米粉，少許黃薑粉和鹽，醃制約半小時。
2. 醃制好後，再把雞肉放入玉米粉中，裹上一層玉米粉。
3. 接著，放入熱油鍋裡炸。
4. 炸至雞肉呈現金黃色表皮後，拿出瀝油，備用。
5. 咖哩葉洗凈，蒜頭剁碎，小辣椒切粒，1湯匙牛油和一罐淡奶。
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6. 鍋裡放入一湯匙牛油，待牛油溶化後，加入咖哩葉，蒜蓉和小辣椒，爆香。
7. 倒入淡奶。
8. 煮至醬汁沸騰。
9. 加入炸好的雞肉，拌勻。
10. 最後，加少許鹽和糖調味，份量依個人喜好。拌勻即可。
奶油雞完成啦！淡淡奶香，加點微辣，大人小孩都愛啊~
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