四道好吃不貴的家常菜，每周都會做來吃
你媽知道你在這裡看廢文嘛
蒜苗炒油豆腐
材料：青蒜、油豆腐、青椒、紅辣椒、姜、植物油、食鹽、雞精、醬油
做法：
1、把青紅洗凈切條，油豆腐切條、把蒜苗洗凈切段、姜切末。
2、熱鍋涼油，下薑末、辣椒翻炒出香味、下油豆腐、下蒜苗頭在翻炒出香味，大約兩分鐘。
3、加鹽、醬油翻炒均勻，加蒜苗葉子，加雞精翻炒均勻即可
虎皮青椒燒茄子
材料：長茄子；青辣椒；西紅柿；香蔥；大蒜；姜；植物油；鹽；澱粉；白糖；
做法：
1、把茄子洗凈切長條，撒上少許麵粉拌均勻，青辣椒洗凈去籽；
2、蔥姜蒜洗凈切末，西紅柿洗凈切小塊、澱粉用水兌均勻，熱鍋涼油，油熱8成下茄子、辣椒，大火炸到茄子、辣椒發軟撈起瀝油；
3、鍋底留底油，加蔥姜蒜翻炒出香味，加西紅柿塊翻炒出水分成碎末，加水、鹽、白糖煮開，加水澱粉煮開，加茄子、辣椒翻炒均勻即可。
椒香嫩牛肉
材料：牛肉、啤酒、蔥姜蒜、泡辣椒、鹽、糖、雞精、生抽、香油、胡椒粉、澱粉、青花椒、青紅尖椒；
做法
1.將牛肉切薄片，倒入啤酒沒過牛肉，再撒入青花椒抓勻醃制兩個小時，倒掉多餘的血水(不要擠牛肉內的水分)，加鹽、生抽、胡椒粉和澱粉抓勻上漿。
2.鍋內下油燒熱，下入牛肉滑油後撈出瀝油，鍋內留底油，下入泡椒碎爆炒，再下入姜蒜米和蔥彈炒出香味。
3.下入牛肉和青紅椒段翻勻，調入白糖和雞精，淋入少許香油。
鮮竹筍酸菜
材料：竹筍200克，紅辣椒10克，泡菜200克，鹽3克，雞粉2克，豆醬，烹飪酒，水澱粉，食用油
做法：
1。把乾淨的竹筍切成兩半，然後把它們切成片，放進盤子裡。
2。把醃好的蔬菜洗凈切成片，放在盤子裡。
3、將紅辣椒洗凈切成蒂狀，切成條，再切成小塊，放入盤中。
4，在鍋中加入適量的水並煮沸。倒入竹筍煮開。
5，加入酸白菜，攪拌均勻，煮1分鐘左右。
6。將煮好的竹筍和酸菜撈出備用。
7，用油開始煮，倒入紅椒炒。
8、倒入竹筍和酸菜，炒勻。
9、加入豆醬、鹽、雞粉、料酒，攪拌均勻。
10，加入少許水澱粉。
11。用鍋鏟快速拌炒均勻。
12，將鍋中材料盛出裝盤即成。
Notice:I have no intention of tort; If there is any doubts of tort, please contact me and I will remove the article immediately
本圖文轉載整理自網路，版權歸原作者所有，如有侵權請聯繫小編將會在最短時間刪除?
每天更新有趣視頻請按>>http://bit.ly/2mrzqnC
不要忘了分享哦.是我們繼續發有趣視頻最大的動力...
結束啦！歡迎給我們點個贊！（料理食譜分享）
欲知更多美食食譜，歡迎加入我們的大家庭！
https://www.facebook.com/foodsharelike/
欲知更多女人專區資訊，歡迎加入我們的大家庭！
https://www.facebook.com/lovegirluuu/
分享到Line