婆婆教了我做宮保雞丁,真的太好吃了,朋友來家裡做客,都說很好吃!
婆婆教我做了這道宮保雞丁,老公說好吃!盤子都舔乾淨了! 婆婆教我做了這道宮保雞丁,朋友都說好吃!盤子都舔乾淨了!
婆婆做菜還不錯,教了我做這道宮保雞丁,真的太好吃了,朋友來家裡做客,都說很好吃,吃得一個不剩,盤子都舔乾淨了。
準備食材,最好是雞腿肉,做出來好吃一些。
把雞腿肉切成丁,放入澱粉、醬油、料酒攪拌均勻,醃製10分鐘。
蔥切段,大蒜老薑切末。
碗裡放入醬油、澱粉、鹽、胡椒粉、白糖、醋拌勻。
鍋裡放油,放入幹辣椒、花椒爆香,再加入蔥薑蒜爆香。
倒入醃製好的雞丁,炒熟後,倒入兌好的汁炒均勻。
再加入花生米,和一些蔥翻炒均勻,就可以出鍋了。廣告廣告
好吃的宮保雞丁就做好了。