這水果渾身都是寶,正當季別錯過,緩解疲勞潤肺止咳,秋冬季必備
蜂蜜柚子茶我老公不愛吃柚子,他說柚子皮厚,剝柚子皮太麻煩了,剝開了有的柚子不甜,費力不討好。這段時間柚子很多,一個5元,10元有3個呢,看著那麼好的柚子不買真覺得虧了。柚子的鈣含量和維生素很豐富,維生素C是檸檬和橙子的3倍,鈣的含量比蘋果、香蕉多10倍,柚子還有豐富的天然檸檬酸和各種微量元素,柚子那麼好又那麼便宜,我除了剝開當水果,我還要做一瓶柚子茶,這是秋冬季潤肺的健康飲料。秋冬季乾燥,喝一杯蜂蜜柚子茶可以潤肺止咳祛痰。工作忙碌,熬夜後沖一杯蜂蜜柚子茶可以緩解疲勞,迅速恢復活力。如果飽餐後,喝一杯蜂蜜柚子茶,可以幫助腸胃消化,促進腸胃蠕動,可以消除積食。說了蜂蜜柚子茶那麼多好處,自己動手做一瓶蜂蜜柚子茶吧,秋冬季可以喝自己做的蜂蜜柚子茶,經濟實惠又喝得放心。
自己做蜂蜜柚子茶可以把整個柚子充分利用,柚子皮處理好,柚子皮和柚子肉一起煮,煮得濃稠,熬煮成柚子醬,再加入蜂蜜保存,製作過程並不複雜,做好的蜂蜜柚子醬想喝時用乾淨的勺子舀一大勺,加入溫開水沖調一下,女性喝還能美白淡斑,排毒養顏呢。下面跟著我一起做蜂蜜柚子茶吧!【材料】柚子一個,冰糖300克,蜂蜜適量,檸檬一個。【做法】1用來做蜂蜜柚子茶的柚子,這個柚子有3斤多重,在柚子表面劃幾個刀口,這樣輕易就能把柚子皮和柚子肉分開。2柚子皮用鹽水浸泡片刻,因為柚子皮有很好的止咳祛痰功效,把柚子皮浸泡一下是為了去掉柚子皮表面可能有的防護蠟,把柚子皮表面處理可以放心食用。3在浸泡柚子皮時,取出所有的柚子肉,不要柚子核和柚子瓤。4把柚子皮刮出柚子皮黃色的部分,把所有白色的部分去掉。5把柚子皮刮出來的黃色部分用水煮一下,如果擔心柚子皮澀,可以多煮一次。6將柚子肉放進料理機攪拌一下。7把攪拌好的柚子肉和柚子皮以及冰糖一起放入鍋中,熬煮。8把柚子皮和柚子肉煮至濃稠狀,加入檸檬汁,繼續熬煮得水分干關火。9柚子熬熬煮好以後要放入乾淨的消毒過的瓶子裡,把熬煮好的濃稠柚子醬放入乾淨的瓶子裡,等柚子醬放涼後加入蜂蜜,密封保存。有了一瓶蜂蜜柚子醬,要喝蜂蜜柚子茶那就非常簡單了,舀出一勺放進杯子裡,加入溫開水或者礦泉水,攪拌一下就能喝到清甜的蜂蜜柚子茶了。現在柚子正當時,用一個柚子就能做一大瓶蜂蜜柚子茶,這個秋冬季有了它滋潤每一天。