好吃到流淚的快手炒麵，自己在家幾分鐘搞定，全家老小搶著吃！！

麵條是日常生活中大家經常會吃到的主食之一，在我家就很受歡迎，不管是湯麵還是炒麵。

今天要和大家分享的是我家最愛的這款炒麵的做法，隔三差五就得吃一次，超級受歡迎。

材料：全蛋面，韭黃，豆芽，香腸，雞蛋，生抽，老抽

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做法：

1、適量的面在開水裡煮一下撈出過涼水後瀝幹，鍋裡倒油後倒入麵條翻炒一下拿出備用，小火哦！

2、用剛才剩下的油煎雞蛋！炒麵裡面放雞蛋真的特別好吃。

3、熱鍋熱油爆香蔥花和小米椒後倒入火腿腸片翻炒，加入豆芽、韭黃、生抽炒勻，韭黃炒熟後真的很香！

生抽和老抽的比例大概 2：1 左右，怕鹹就不用放鹽啦。

4、放入之前炒好的雞蛋和麵條，再試一下味道如何，如果覺得不夠鹹，放適量鹽，最後放一點醋。

5、最後炒勻後加入點白芝麻可以出鍋了！

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參考來源