新手零失敗自制炸蝦餅。非常香脆可口超簡單又好吃哦！！

超簡單又好吃的Cucur udang

Cucur udang粉 1包(任何牌子)

小蝦*軟殼*不需要拔殼

豆芽 

韭菜 切段

大蔥 切段

做法:

1)cucur udang粉加入水混合均勻(包裝後面有份量)，水份自行加減，濃綢有流動性即可。

2)加入其他材料拌勻。

3)熱油，用湯匙勺入一湯匙面糊至熱油裡，炸至金黃色酥脆即可。

材料沒有一定份量，看個人喜愛多蝦或多菜，只要能拌勻，即可。cucur udang粉在雜貨店或超市都可買到，一包好像快多兩塊多，忘了。

1. 這是adabi的cucur udang粉，有蝦味和洋蔥味，都可以。

2. 粉和水拌勻後，才加入材料，水慢慢下，不然水份一下放太多面糊會變稀，那就很難炸。

3.熱油炸至金黃酥脆。

4. 上鍋。

食譜原創來自 Coco lim

超簡單又好吃的Cucur udang

Cucur udang粉 1包(任何牌子)

小蝦*軟殼*不需要拔殼

豆芽 

韭菜 切段

大蔥 切段

做法:

1)cucur udang粉加入水混合均勻(包裝後面有份量)，水份自行加減，濃綢有流動性即可。

2)加入其他材料拌勻。

3)熱油，用湯匙勺入一湯匙面糊至熱油裡，炸至金黃色酥脆即可。

材料沒有一定份量，看個人喜愛多蝦或多菜，只要能拌勻，即可。cucur udang粉在雜貨店或超市都可買到，一包好像快多兩塊多，忘了。

1. 這是adabi的cucur udang粉，有蝦味和洋蔥味，都可以。

2. 粉和水拌勻後，才加入材料，水慢慢下，不然水份一下放太多面糊會變稀，那就很難炸。

3.熱油炸至金黃酥脆。

4. 上鍋。

食譜原創來自 Coco lim

 參考來源

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