吃得少不如吃得巧!國外營養師公佈5個飲食小撇步 讓妳每天吃飽飽都能瘦!

吃得少不如吃得巧!國外營養師公佈5個飲食小撇步 讓妳每天吃飽飽都能瘦!

中秋節過後轉眼來到了十月,最近天氣開始漸涼,說好的減肥計劃有沒有實行呢?健康飲食是一輩子的事,即使臨近秋天,都不應該把瘦身計劃拋諸腦後!假如沒有想運動的動力,那我們就來推薦妳國外營養師Ryan Carter分享的5個飲食小技巧,這樣即使運動量減少,體重的變化都不會改變太大,是不是很可以?

1. 野生 v.s 養殖

三文魚含有大量優質蛋白、Omega-3及不飽和脂肪酸,是想瘦的人的恩物,不過大家也許不知道,野生三文魚比養殖三文魚含有更少的卡路裡和脂肪,100克的野生三文魚含有160卡路裡+及6.4克脂肪,而100克的養殖三文魚207卡路裡及 13.1克脂肪,養殖三文魚脂肪含量整整多出一倍!​除此之外,養殖三文魚的生活條件惡劣,圍欄中沒有移動空間,更容易接觸疾病,因此需要使用抗生素,最後會進入人類的身體,危害健康,所以盡量選擇野生三文魚喔。

2. 學會戒吃零食

這對許多想要減肥的人來說的確有難度!但是為了瘦,其實一小包薯片的熱量相等於一盤可以飽肚的沙拉,所以該怎麼選全靠自己的意志力囉,想健康瘦下來,不妨試一試戒掉吃零食的習慣吧。

3. 尋找更加健康的代替品 

市面上的營養棒(能量棒、代餐棒、蛋白棒)雖然看似健康,但其實製造過程有可能加入大量糖分,因此在吃之前不妨先看看營養表,或者尋找更加健康的代替品,果仁或黑朱古力都是很好的選擇。

4. 用蔬菜代替澱粉質

想減少吃澱粉質卻怕不夠飽足?不妨用藜麥代替白飯、「Zoodles」(意大利青瓜刨絲)代替冬粉、或者將椰菜花切碎成白飯亦可,不但營養十分豐富,還非常低卡。

5. 盡量自己下廚

現代人工作忙碌,所以經常外食(舉手),相信大家都知道外食多油多鹽,所以還是養成自己下廚的習慣吧!自己下廚能夠完全控制食材的來源、食物的份量及油鹽的多少,即使是同一款菜色,其含有的營養及卡路裡都可以天差地遠呢。

現代人工作忙碌,所以經常外食(舉手),相信大家都知道外食多油多鹽,所以還是養成自己下廚的習慣吧!自己下廚能夠完全控制食材的來源、食物的份量及油鹽的多少,即使是同一款菜色,其含有的營養及卡路裡都可以天差地遠呢。

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