清洗排骨別再用熱水了,教你一招血水髒東西自己跑出來,乾淨省事
大家好,今天分享的是清洗排骨的小竅門,用簡單的方法解決生活中的難題。
排骨我們經常吃,常喝排骨湯,美味又營養,不過剛買回來的排骨,表面很髒,還有血水,需要先清理一番才能下鍋,如果清洗方法不對,不僅洗不干淨,還會影響口感,很多人喜歡用熱水焯洗,這樣會造成營養流失,下面給大家分享一招,讓血水自動跑出來,方法簡單,洗得乾淨又徹底,一起來看下。
方法其實很簡單分為三步:
1、 把排骨放到盆子裡面,加入溫水(一定要是溫水,涼水不容易清楚臟東西,開水洗過會柴)
2、 放入2-3勺麵粉,麵粉的量根據需要清理的排骨適量即可,然後用手抓洗,大約3分鐘即可,會出現大量浮沫和血水。
3、 將髒水倒掉用清水沖洗一下即可。
看看方法是不是很簡單?其實麵粉還可以清洗很多食物如水果蔬菜等等。
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