烤肉醃製法，味道無比的好吃！獨門秘訣全在這裡！馬上收藏吧！！

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今天為大家帶來家庭版的烤肉的製作方法，希望大家喜歡！

首先準備精肉一塊。

再準備適量的青紅辣椒末、洋蔥末、辣椒粉、孜然面、熟芝麻、香菜末。

把精肉切成大片，硬幣的厚度。

泡去血水，清洗乾淨，控幹水分。

然後調一下料，加適量的蠔油、生抽、料酒、鹽、糖、雞精、老抽，均勻的攪拌，再來一勺的澱粉，攪拌好，醃制20分鐘。

鍋裡油溫5成熱的時候，下鍋炸熟。

撈出控油。

鍋裡留少許的油，把提前準備的材料下鍋，炒出香味，再把肉片下鍋翻炒均勻。

家庭版的烤肉做好了，這種方法你喜歡嗎？

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