《簡單易做香蕉蛋糕》BananaCake，新手必學零失敗哦！！

《香蕉蛋糕》Banana Cake，簡單易做，新手零失敗！！

香蕉蛋糕Banana Cake

食譜來自AppleTan

材料A

230g熟香蕉）

一茶匙蘇打粉

材料B

3粒雞蛋

130克自發粉

120可細沙糖（我用110克）

¼茶匙鹽

材料C

50克粟米油

做法~

1）將香蕉用叉子壓成泥後加入蘇打粉拌均，備用。

2）將雞蛋和糖（糖分三次加入），用打蛋器打至紋路不容易消失即可。

3）篩入自發粉，鹽，以上下拌均。

4）後加入香蕉泥，待發15分鐘。

5）後加入粟米油，拌均。

6）模裡底部鋪上油紙，在周圍塗抹一層油，將蛋糕糊倒入。

7）預熱烤箱，底層，170度上下火，40-45分鐘，後轉上火 5 分鐘至表層金黃即可取出脫模。

• 烤箱溫度共參考，以上的烤箱溫度是我的烤箱溫度。

• 越熟的香蕉做出來更香。

香蕉蛋糕Banana Cake，看圖學做！100%成功哦！