媽媽最拿手的（秘制咖哩雞）配方

媽媽秘制的（咖喱雞）流口水~~~

原料

咖喱雞, 菜譜來源：豆果美食 原文作者：東北哥Henry, 所屬分類：配菜(中級),10~30分鐘, , 微信掃一掃, 關注搜菜譜, , 食材, , (主料)雞腿 3隻, (主料)咖喱膏 適量, (主料)蒜 適量, (主料)洋蔥 適量, (主料)薑 適量, (主料)小米椒 適量, (主料)黃薑粉 適量

步驟

1雞腿切塊，土豆去皮切塊！

2蒜切末薑切末洋蔥切碎備用

3雞腿肉入水煮兩分鐘，過冷水洗凈

4 鍋內倒入適量油下蔥末蒜末薑末小米椒炒香下入咖喱膏和黃薑粉，炒出香味！

5下雞腿肉和土豆塊翻炒均勻淋入生抽，加湯大火燒開轉小火慢煮十分鐘！

6加鹽雞精調味大火收汁，裝盤撒香菜即可食用！

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參考來源