體內尿酸的指標,和腎臟的好壞有著密切的聯繫。人體大部分的尿酸都經由腎臟排洩,尿酸濃度越高,給腎臟的負擔也就越大,腎臟超負荷,那麼腎臟出現損傷病變也就是遲早的事了。
體內尿酸為什麼會升高?
飲食是造成血尿酸升高的一個重要原因,日常飲食如果過多的偏愛大魚大肉,各種海鮮貝類,動物內臟等,這些高嘌呤食物很容易使尿酸含量增多,再加上經常應酬飲酒,常常大量飲用啤酒,尿酸很容易升高。
尿酸多高才算高?
一般血尿酸的檢測,成人正常值為:90~420umol/L。但男女尿酸值標準又有略微的不同,男性正常尿酸值一般為149~416umol/L之間,女性則為89~357umol/L,超出標準範圍即可判斷為是高尿酸血症。
有數據統計顯示,高尿酸患者中男性的人數要遠遠高於女性,女性出現高尿酸主要出現在絕經以後的人群。
尿酸高,各種腎臟病變患病幾率會大大提高
血尿酸偏高,除了會引發痛風之外,患上各種腎臟病變的幾率也會大大提高。尿酸濃度超出飽和狀態時,會析出尿酸鹽結晶,尿酸鹽結晶沉積在腎臟,會出現腎結石,造成腎小管閉塞和腎臟細胞壞死,誘導腎臟炎症發生,還有可能逐漸發展到腎臟衰竭。
尿酸高腎臟損,常用1種果實煮水喝,尿酸乖乖降,腎臟病變說拜拜
飲食會導致尿酸升高,那麼想要降尿酸,也可以從飲食入手。我們身邊有不少能幫助降尿酸的食物,常吃可以達到降尿酸的目的。
說到降尿酸的食物,有一種植物果實不能不提,那就是梔子。梔子的果實是一味傳統中藥,可藥食兩用。梔子降尿酸的功效尤為突出,這是因為梔子含有梔子苷、西紅花苷這兩種成分,能起到降低體內尿酸濃度,快速溶解尿酸鹽結晶的作用。
《藥典》中就有以梔子為主要食材的降尿酸藥方記載:「取梔子、菊苣各10克,玉米須、葛根、桑葉、百合各5克,入水小火熬煮1小時,棄渣取汁飲用。」
但梔子入藥,傳統的熬煮方法會使梔子中的降尿酸成分被破壞,無法完全被人體吸收,因此熬煮調理的效果也會比較慢。
梔子如何食用降尿酸效果更明顯?直接發酵成菊苣梔子發酵液
藥理研究發現,將梔子按照原配方,和菊苣這些食材結合益生菌進行厭氧發酵,得到的菊苣梔子發酵液,可使食材中的降尿酸成分完全發揮出來,不僅不會造成浪費,其成分活性還會大大提高,更容易被人體吸收。
因此發酵的技術會比傳統熬煮效果明顯很多,尿酸高的人,想要快速降尿酸,可以直接選擇菊苣梔子發酵液來飲用,這類發酵液市面就有現成品,自己根據情況選擇即可。
日常適當運動、多喝水也能利於尿酸的排洩,這些習慣和食療搭配在一起作為日常調理,可以加速尿酸排洩,讓尿酸乖乖降。
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