被員工氣到…鹽酥雞老闆娘親「下海」

高雄岡山一間小有名氣的鹽酥雞店，最近老闆娘在排油煙機旁邊張貼公告，上頭的字句相當有趣，說被員工氣到，「林祖嬤親身來下海。要嘛就等，不等就滾！」原來這間鹽酥雞店只有老闆娘一個人，速度慢，要顧客不想等的話就離開，有些客人還真的被氣到了。實際找到這家店，老闆娘說之前員工三天兩頭請假，實在是找不到人，只好寫公告提前告知。鹽酥雞賣得這麼霸氣，顧客反而願意一等再等。

▲霸氣老闆娘一手包辦鹽酥雞攤的大小事。

小小的鹽酥雞攤開始營業，從備料再到擺放，老闆娘一個人好忙，要油炸、要打包、還要算錢，一手包辦。老闆娘不多說，直接寫給你看。排油煙機這張公告，寫著「被員工氣到XXX，林祖嬤親身來下海，要嘛就等不等就滾」。

▲鹽酥雞攤的霸氣公告，引起熱烈討論。

老闆娘超霸氣，顧客怎麼看？顧客：「這個老闆很幽默、很風趣。」

鹽酥雞老闆娘彥媽：「現在員工，氣得要死，學了1、2個月，第3個月開始就不行了，『老闆娘我家裡有事情』、『老闆娘我今天生病』，每一次都假日在生病。」老闆娘越說越氣，這些話就是發洩心中的憤怒，員工三天兩頭就請假，假日更慘，常常不來，理由一堆。

▲老闆娘越說越氣。

鹽酥雞老闆娘彥媽：「為什麼上班每一次都要我打電話？你不會訂鬧鐘，他一句話說『鬧鐘叫不醒我』、『在外面吃飯趕不回來』、『今天禮拜天我趕不回來』。」員工嫌累，很難請，接連5、6個員工都這樣，只好自己來，如果顧客覺得要等太久，請離開。鹽酥雞老闆娘彥媽：「錢給你賺還這樣，不等就滾，那我就滾，可是開玩笑歸開玩笑，她走了以後，過一陣子還是過來。」

▲老闆娘的鹽酥雞菜單也很有創意。

其實這間位在高雄岡山的鹽酥雞店在當地小有名氣，霸氣老闆娘很有個性，炸物也花心思取諧音，歌仔戲天後楊麗花椰菜、流行花園的道明四季豆、歌王周傑黑輪，以及影帝周潤發枝丸。因為請不到員工只好親上火線，越炸火氣越大，幾句霸氣標語逆向操作成了特色。

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