別再傻傻的做白斬雞了！原來這樣做的雞會更好吃！

需要的食材：

三黃雞：1隻

叉燒醬：150g

薑：1塊

料酒：2大勺

醬油：1大勺

生抽：2大勺

食用油：1大勺

鹽：適量

做法和步驟：

1、把處理乾淨的三黃雞整隻，洗乾淨把屁股切掉不要，加入薑片、料酒、生抽、醬油、鹽、叉燒醬

2、戴上一次性手套把調料塗抹均勻，用牙籤在雞身上紮洞，幫助入味

3、蓋上保鮮膜醃制5小時以上，條件允許的話可以冷藏過夜更加入味

4、把雞醃好了之後，電鍋裡內膽底部先加入一大勺油，再加幾片薑進去

5、把醃好的雞放進去擺好，讓雞舒服一點（哈哈），醃料也一起倒進鍋裡，在雞的表面刷上一層叉燒醬

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來源：www.recipe01.com

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6、然後按下電鍋標準煮飯鍵，就等待著它煮好

7、等待煮好後，打開蓋子雞就已經熟了，可以在表面再刷一層叉燒醬

8、一道簡單又美味的叉燒雞就出鍋上桌了

這樣還會不上桌即秒？

溫馨小貼士：

醃料的水量足夠燒的時候就不要加水了，不然成了煮雞了；

如果使用其他牌子的電鍋，煮飯時間比較短雞不熟的話，可以再加點時間。

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