精選日本富山必玩必吃的50個重點

位於日本中部地方的日本海側、北陸地方將近中央位置的富山縣，其縣廳所在地為富山市，與石川縣、岐阜縣、新潟縣、長野縣鄰接。氣候為日本海側氣候，縣內全區都屬豪雪地帶（一部份地區為特別豪雪地帶）；夏季時則因焚風導致氣溫升高，呈現高溫多濕狀態。因其豐富自然和優質水源，除了知名的風景名勝「立山黑部水庫」外，美食種類也多不勝數。

【目錄】

《景點、活動》

《美食》

《景點、活動》

隱身在群山中的五箇山相倉合掌造村落，彷彿童話世界般遺世獨立。一棟棟擁有高聳茅草斜屋頂的屋舍，靜靜佇立在路邊，延續著獨特的傳統歷史，也因此被指定為世界文化遺產。走在寧靜古樸的村落間，極目所見，往往讓人忘記時間的存在。不同季節呈現不同的美麗景致，尤其是每年冬季點燈時，如夢似幻的浪漫景色，總是吸引大批觀光客前往朝聖。

[五箇山・相倉合掌造村落資訊 ]

地址：富山県南礪市相倉 (

網站：foreign.info-toyama.com/tw/ （繁體中文）

網站：www.info-toyama.com/spot/41003/ （日文）

黑部水庫建於海拔1500公尺的富山縣立山上，大壩高度186公尺，是日本最高的水庫。站在黑部水庫旁邊的展望台上，不僅能看到規模雄偉的黑部大壩，還能飽覽山勢壯闊的日本阿爾卑斯山脈，即使夏天前往，仍能看到山頭的殘雪。每年6月下旬到10月中旬，水庫會配合觀光洩洪，遊客可以在壩堤上、洩洪觀景台等幾個不同的地點觀賞震撼力十足的洩洪。

 [黑部水庫資訊]

地址：富山県中新川郡立山町蘆峅寺 (Google Map)

網站：foreign.info-toyama.com/tw/（繁體中文）

網站：www.kurobe-dam.com （日文）

每年6月之前，御庫裡池整個被皚皚白雪覆蓋著，但是7月之後，雪漸漸融去，湖面呈現動人的蔚藍色，如明鏡一般映照壯闊的立山。古時人們會利用御庫裡池的池水，烹調祭祀山神的料理，因此御庫裡池古名「御廚之池」。立山有豐富多樣的高山植物，御庫裡池周圍的臥藤松中，常有自古被視為「神之使者」的雷鳥出沒，喜愛自然生態的旅客或許能有意外的收穫。

[立山、御庫裡池資訊]

地址：富山県中新川郡立山町蘆峅寺 (Google Map)

網站：www.alpen-route.com/tw/ （繁體中文）

網站：www.alpen-route.com/index.php （日文）

立山的積雪量傲視群雄，平均積雪量為7公尺高，最高可達20公尺，相當於十層樓高，因此獲得「雪牆」之名。4月開山時，可以欣賞剷雪車除雪的特別景致，4到6月時雪牆最為壯觀，想要享受走在高聳冰牆之間的震撼感，一定要搶在這段時間前往，留下特別的回憶。7到8月隨著天氣變熱，雪牆漸漸變矮但仍有殘雪，踩在薄雪上玩也別有一番樂趣。

[大雪谷資訊]

地址：富山県中新川郡立山町 (Google Map)

網站：www.alpen-route.com/tw/ （繁體中文）

網站： www.alpen-route.com/enjoy_navi/snow_otani/ （日文）

高岡市位於富山縣的左上角，這裡有一座富山縣唯一的國寶級寺院──瑞龍寺，屬於佛教曹洞宗，祭祀主神是釋迦如來。這座寺院是由加賀藩第三代藩主前田利常所修建，「七堂伽藍式」的建築風格，源自中國禪宗。寺院的正門、正殿前門、佛殿和法堂連成一線，左右兩側設置禪堂和長廊，雄偉中帶著典雅，堪稱是江戶時代的禪宗寺院代表，於1997年被指定為國寶。

 [高岡山瑞龍寺資訊]

地址：富山県高岡市関本町35 (Google Map)

網站：www.zuiryuji.jp/index.php （簡體中文）

網站：www.zuiryuji.jp/ （日文）

成端町位於富山縣西南部，是一座東西約 8 公裡、南北長約13公裡的橢圓形小鎮。小鎮保存許多古老的町家建築，走在巷弄間，可以感受一股迷人的古町氣息。在今町通上，有4棟明治時代興建的倉庫，白牆、石基、木造建築和格子窗頗有京都的風味，這一排建築被稱為藏（倉庫）迴廊，倉庫的背面、也就是後街區別最具風情，成為拍照的絕佳景點之一。

[城端町 (藏迴廊的後街) 資訊]

地址：富山県南礪市野田 (Google Map)

網站：www.tabi-nanto.jp/en/ （英文）

網站：www.tabi-nanto.jp/course/course04.html （日文）

高岡古城公園位於高崗市的市中心，是利用高岡城的城跡遺址規劃興建的公園，加賀前田家二代主公前田利長建造的高岡城已不復存在，但美麗的護城河和土堤保留至今。大約21萬平方公尺的廣大公園內綠影扶疏，四季更迭呈現不同自然美景，也是當地的賞櫻勝地。公園內還有工藝之都高岡特有的藝術森林、博物館和動物園，是當地居民重要的修養身心之地。

[高岡古城公園資訊]

地址：富山県高岡市古城1-1 (Google Map)

網站：www.info-toyama.com/spot/21103/

富岩水上航線是連結環水公園、中島閘門和岩瀨運河會館的運河巡航路線。搭乘觀光船在歷史悠久的運河巡遊，隨船的導遊熱情又仔細地說明運河的歷史及自然，不懂日文也沒關係，買票上船時記得先拿一份中文簡介。大約一個小時的航程，會經過號稱是「水上電梯」的牛島閘門，您可以體會一下船隻搭電梯的感覺。環水公園到中島閘門這段航程，冬春季可以欣賞櫻花、秋天還能觀賞紅葉。

 [富岩水上航線資訊]

地址：富山県富山市湊入船町 (Google Map)

網站：fugan-suijo-line.jp/en/ （英文）

網站：fugan-suijo-line.jp （日文）

池田屋安兵衛商店是一間藥香四溢的老店，這家店的著名商品「越中反魂丹」，是富山非常具代表性的腸胃藥，復古的包裝勾起許多人的回憶。除此之外，店內還有琳瑯滿目的各式藥草與健康茶，送禮自用皆宜。這家店保持自古流傳的「藥房醫生坐鎮店內賣藥」，詳細了解病人的病徵和體質後，使用 200 多種藥材精心配製。遊客能充分體驗富山的製藥丸技術。

[池田屋安兵衛商店資訊]

地址：富山県富山市堤町通り1-3-5 (Google Map)

網站：www.hangontan.co.jp/ch/

網站：www.hangontan.co.jp/ (日文)

雨晴海岸的風景就像它的名稱一樣，又晴又雨，相傳源義經落難奧州的途中，在此處等待陣雨放晴，「義經岩」和「雨晴」等地名就是由此而來。從海濱可以遙望海拔 3000 公尺的立山連峰，氣勢巍峨恢弘，且隨四季變化，美麗且令人印象深刻，成為萬葉大詩人歌詠的對象。雨晴海岸擁有電影場景般迷人的景色，火車沿海駛過，夕陽餘暉渲染下的山海美景更不容錯過。

[雨晴海岸（冰見線可以看見海的車站）資訊]

地址：富山県高岡市太田 (Google Map)

網站：foreign.info-toyama.com/tw/（繁體中文）

網站：www.info-toyama.com/spot/21011/ （日文）

高岡大佛與奈良和鐮倉的大佛齊名，被尊為日本三大佛。高岡大佛是建於800年前，建造之初是木製大佛，據說是當年為了躲避承久之亂而出家的源義勝所建。之後遭遇了幾次焚毀危機，加上年久失修，歷經後人多次興修，逐漸形成現在的模樣。而現在的大佛是在 1907 年重建完成，共費時 26 年，匯集了當地銅器鑄造技術的精髓，大佛像顯得莊嚴精美，因此又有日本第一銅器的美稱。

 [高岡大佛資訊]

地址：富山県高岡市大手町11-29 (Google Map

網站：foreign.info-toyama.com/tw/ （繁體中文）

網站：www.takaokadaibutsu.xyz/ （日文）

黑部峽谷是日本深度最深的V字形峽谷，想要觀賞峽谷的美麗景致，只能搭乘觀光小火車。從宇奈月車站出發的觀光小火車，首先穿越鮮紅色的新山彥鐵橋。坐在開放式的車廂裡，從高處觀賞峽谷溪流，震撼力十足。一路上綠蔭盎然，陣陣微風迎面而來，小火車以不疾不徐的速度行走於峽谷間，載著乘客經過水庫、瀑布，跨過險峻的峽谷，樂趣無窮。

 [黑部峽谷 (觀光小火車) 資訊 ]

地址：富山県黑部市黑部峽谷口11 (Google Map

網站：www.kurotetu.co.jp/tw/ （繁體中文）

網站：www.kurotetu.co.jp （日文）

乘坐松川遊河船，緩緩行經櫻花隧道，落英繽紛、如詩如畫，是多麼詩情畫意的景象。春天時賞粉嫩櫻花，夏天沿岸一片翠綠，秋天又轉為鮮豔紅葉，四季美景皆美不勝收。而接近天黑時，河畔會點上繽紛的彩燈，讓景色更加如夢似幻。其實松川的前身是蜿蜒流淌的神通川，直到 1921 年才成為現在的模樣，因此松川不僅美景如畫，更富含歷史意義。

[松川遊覧船資訊]

地址：富山県富山市本丸1-34 (Google Map)

網站：

網站：matsukawa-cruise.jp （日文）

內川是由富山灣延伸至內陸、綿延約2公裡長的運河。新湊是富山縣射水市內一座鄰港的小鎮，運河穿過其間，沿岸的漁家屋舍純樸，散發著怡然自得的悠閒氣息，好似世界的腳步都慢了下來。微風輕拂，河面波光粼粼，映照藍天的內川，令人產生置身水都威尼斯的錯覺。可以從新湊漁港搭乘新湊觀光船，從富山灣穿過新湊大橋，航行內川運河欣賞沿途風光。

[內川（日本的威尼斯）資訊]

地址：富山県射水市港町～八幡町 (Google Map)

網站：www.info-toyama.com/spot/21053/ （日文）

眼目地區已經獲得認可，是一個可以透過森林浴療癒促進身體健康、有助於重新評估生活型態的「森林治療」基地。由於其成效獲得科學證明，因此為了森林浴而造訪的人也越來越多。眼目山立山寺建於1370年，是大徹宗令禪師所建的曹洞宗名剎。四周群山環繞，環境清幽，想不想暫時脫離世俗的喧囂，來此度過悠閒的時光，讓您的身心享受森林的洗滌。

[眼目山立山寺資訊]

地址：富山県中新川郡上市町眼目15 (Google Map)

網站：www.info-toyama.com/spot/31007/ （日文）

稱名瀑布是全日本最大的瀑布，更是寶貴的自然遺產，瀑布落差高達 35 公尺，因此別具氣勢恢弘的壯闊感。由於氣候條件影響，因此每年只有 5 到 11 月開放參觀，尤其建議秋天造訪，滿山遍野的紅葉陪襯在氣勢磅礴的瀑布左右，在水霧的暈染下，讓整幅山景猶如潑墨畫，令人印象深刻。可以在立山車站搭乘前往稱名瀑布的公車，下車後約走30分鐘就能抵達。

[稱名瀑布資訊]

地址：富山県中新川郡立山町蘆峅寺 (Google Map)

網站：foreign.info-toyama.com/tw/ （繁體中文）

網站：www.info-toyama.com/spot/31003/ （日文）

搭乘黑部峽谷觀光小火車到櫸平站，再從車站前往祖母谷溫泉的途中，先經過奧鐘橋，接著沿著溪谷而行，可以欣賞潺潺流水流經峽谷的景緻。途中會經過一塊外型特殊的大石頭，由於石頭的形狀彷彿張開大口要將路過的遊客吞噬，因此得到「人喰岩」之名。沿路岩壁高聳壯闊，震撼力十足。漫山遍野的翠綠山景，令人忍不住讚嘆自然的偉大。

 [欅平站（人喰岩）資訊]

地址：富山県黑部市黑部奧山國有林    從「欅平站」步行10分鐘 (Google Map

網站：www.kurotetu.co.jp/tw/ （繁體中文）

網站：www.kurotetu.co.jp/photography/hitokuiiwa/ （日文）

新湊Kittokito市場位於新湊漁人碼頭，「Kittokito」是當地的方言，有「活跳跳」的意思。這座大型漁獲市場，大量提供新湊漁港剛剛捕撈的海鮮，包括白蝦、紅楚蟹、螢光烏賊和海螺貝類等，一年四季都有豐富的富山灣美味海鮮。市場內的海鮮餐廳，得地利之便，能夠提供大清早剛捕撈的鮮魚以及難得一見的新鮮魚貝類。除此之外，市場內也有許多販售當地特產的店鋪，喜歡吃海鮮的朋友，絕對不能錯過！

 [新湊Kittokito市場資訊]

地址：富山県射水市海王町1 (Google Map)

網站：foreign.info-toyama.com/tw/ （繁體中文）

網站：www.info-toyama.com/spot/80032/ （日文）

1609年，加賀藩主前田利長為了繁榮地方，實施新政策並獎勵鑄造業，高岡鑄造業的發祥地金屋也因此興盛發達起來，當年市區街道上格子門房屋鱗次櫛比的樣貌，也保存至今。老屋配上同樣歷史悠久的石板路街道，讓人走在街上彷彿走入時光隧道，古典雅致，洋溢懷舊氛圍。綿延約 500公尺長的老屋與石板街道，成為古裝戲劇與電影的舞台，十分適合喜愛歷史文化的遊客造訪。

 [金屋町資訊]

地址：富山県高岡市金屋町 (Google Map)

網站：foreign.info-toyama.com/tw/ （繁體中文）

網站：www.info-toyama.com/spot/21100/ （日文）

（公社）とやま観光推進機構

宇奈月溫泉來自黑部河上游的黑薙溫泉，是日本第一清澈、無色透明的溫泉。這種溫泉對肌膚非常好，源泉的溫度高達90度，能讓您從頭到腳徹底暖和，因此自 1923 年開業以來，一直深受許多遊客喜愛。黑部河沿岸的旅館和酒店，都能欣賞景色隨四季變換的峽谷，而且鄰近日本海，能品嚐到最新鮮的海鮮。使用峽谷的水釀造的啤酒也是不可錯過的佳品。

[宇奈月溫泉（足湯）資訊]

地址：富山県黑部市 (Google Map)

網站：foreign.info-toyama.com/tw/（繁體中文）

網站：www.unazuki-onsen.com（日文）

峽谷探險（Canyoning）又稱為溪降，是一種需要用到自己的全身力量，利用繩索垂降到溪流的運動，整個活動行程包含溯溪、攀爬和垂降，非常充實，在合格的向導教練帶領下，徜徉大自然間，既安全又能滿足冒險的心。富山縣內的黑部川和神通川都提供完善的溪降行程，還有泛舟行程，兩條河川的沿岸風景截然不同。熱愛冒險的您，可以為自己安排不一樣的旅程。

 [峽谷探險和泛舟資訊]

地址：富山県富山市布瀬町2-1-10 (Google Map)

網站：www.j-wet.com/en/ （英文）

網站：www.j-wet.com/canyoning/ （日文）

雄山神社由「峰本社」、「祈願殿」和「前立社壇」三座社殿構成，主要祭拜靈峰立山的山神，其中峰本社位於海拔3,003公尺處，座落在北阿爾卑斯的立山主峰雄山山頂的岩石上，坐擁360度全景，視野絕佳，可以一覽眾山美景，天氣好時甚至能看見富士山，因此每到夏季登山期，參拜者總是絡繹不絕。神社的大殿建在鋪滿碎石的台階上，一旁的木製鳥居也是許多遊客參訪的重點。

[雄山神社峰本社資訊]

地址：富山県中新川郡立山町蘆峅寺立山峰1 (Google Map)

網站：www.oyamajinja.org/minehonsha.htm（日文）

富山城位於市中心的城址公園，天守閣在蒼翠綠蔭與護城河的簇擁之下高高矗立著，氣派十足。富山城是以藩主前田家的城址翻修而成，城堡所在的城址公園內樹木繁茂，護城河邊盛開著櫻花，與富山城相互輝映，因此吸引了許多當地人與遊客前來觀光及賞花。除了富山城，園內亦有家鄉博物館及佐藤紀念美術館等文化景點，可以來一場富山歷史與文化的深度之旅。

 [富山城資訊]

地址：富山県富山市本丸1-62 富山城址公園內 (Google Map)

網站：foreign.info-toyama.com/tw/（繁體中文）

網站：www.info-toyama.com/spot/11014/（日文）

散居村瞭望台位於缽伏山海拔433公尺處，雖然高度感覺不高，但是放眼望去，整個礪波散居村一覽無遺。方方正正的農田周圍，零星點綴著樹木與住家，具有鄉村獨特的純樸與清新氣息。田地的水面會隨著日照的不同，呈現不同的色彩與光影變化；當霧氣籠罩時，朦朧的田野景緻格外迷人。站在瞭望台除了俯瞰農田，還能遙望日本海另一頭的景物，秋天時還能欣賞到活潑綻放的大波斯菊。

[ 礪波夢之平 散居村瞭望台資訊]

地址：富山県礪波市五谷160 (

網站：www.info-toyama.com/spot/41093/（日文）

新湊大橋橋梁總長3.6公裡，支撐橋身的主塔高127公尺，是日本海周邊最大的斜張橋，站在橋上可以飽覽壯闊美景，蔚藍的日本海與立山連峰盡收眼底。海王丸公園旁邊，停泊著知名的第一代海王丸（海王號船），對船隻有興趣的遊客，可以買票登船參觀體驗。喜歡騎自行車的朋友，建議走「愛之風Promenade」自行車和人行專用道，欣賞碧海藍天配上雄偉帆船的海邊美景。

[海王丸公園 (新湊大橋) 資訊]

地址： 富山県射水市本町2-10-30 (Google Map

網站： www.kaiwomaru.jp/cn02/（繁體中文）

網站： www.kaiwomaru.jp（日文）

黑部峽谷中有兩處景點獲得「特別名勝」和「特別天然紀念物」的稱號，分別是奧鐘山與猿飛峽。奧鐘山的雄偉壯闊令人震懾，而猿飛峽的景色同樣壯麗。由於行經猿飛峽的河流十分狹窄，猿猴也能輕易躍過，因而得其名。猿飛峽山壁奇險，河流雖窄但格外清澈美麗，四周蓊鬱的樹林伴隨縈繞的涼風，舒適宜人的環境深受遊客喜愛。

[猿飛峽資訊 ]

地址：富山県黑部市黑部峽谷口11 (Google Map)

網站：www.info-toyama.com/spot/51064/ （日文） 

富山縣古時候屬於「越中」國，八尾位於富山西南部，故八尾又名「越中八尾」。這座山谷小鎮因為地理位置特殊，自古就貿易頻繁、繁榮興盛。為了祈求作物平安，每年都會舉辦「OWARA風之盆」祭典，已經有三百多年歷史。祭典上，男女舞者會身著浴衣、頭帶陣笠，配合三弦、二胡、大鼓的音色扭動身軀。舞者頭戴陣笠，幾乎蓋住整個臉龐，風雅中帶著神秘。

[越中八尾地區 （歐瓦拉之風的盂蘭盆節）資訊]

地址：富山県富山市八尾町上新町2898-1 (

網站：foreign.info-toyama.com/tw/（繁體中文）

網站：www.info-toyama.com/event/10012/（日文）

不容錯過500種、多達100萬株的鬱金香一同盛放的花海，五彩繽紛的花朵交織成一幅色彩的饗宴，伴隨微風吹拂搖曳生姿，在藍天豔陽的襯托下更加明豔動人。除了令人驚豔的鬱金香海，更別錯過礪波特別研發的池中鬱金香，欣賞出水鬱金的嬌媚姿態。

[礪波鬱金香公園資訊]

地址： 富山県礪波市花園町1-32 (Google Map)

網站：fair.tulipfair.or.jp/zh/ （繁體中文）

網站：fair.tulipfair.or.jp （日文）

日本的祭典是令人期待的文化盛宴，而熱血沸騰又富麗堂皇的礪波夜高祭更是值得體驗的祭典。夜高祭源於大正年代，是為了祈禱豐年舉辦的祭典，最大的特色就是在街區內緩步遊行的高大紙燈籠，以及男女老少「Yoiyasa,Yoyiyasa」的吆喝聲，伴隨著梆子與大鼓穿透力十足的聲響，讓祭典的歡騰氛圍更加高漲。如果在礪波旅遊時恰好在舉辦夜高祭，就千萬別錯過這充滿熱情的夜晚！

[礪波夜高祭資訊]

地址：富山県礪波市本町 (Google Map)

網站：foreign.info-toyama.com/tw/（繁體中文）

網站：www.info-toyama.com/event/40019/（日文）

富山縣大岩山大岩山日石寺境內，有國家指定史蹟大岩日石寺石佛、重要文化遺產大岩日石寺磨崖佛，還有三重塔、山門和六本瀑布等寺院和名勝。每到冬季，很多人都會到這裡進行「瀑布修行」，這是佛教的一種修行方式，站在瀑布下，忍著冰涼刺骨聆聽和尚誦經。任何人都能參加這種修行，若想體驗可以先預約，透過瀑布修行洗滌身心。

[瀑布修行（大岩山日石寺）] 資訊

地址：富山県中新川郡上市町大岩163 (Google Map)

網站：www.info-toyama.com/spot/31004/ （日文）

年輕人拉著三角帆船形紙燈籠組成的彩車快速旋轉，這幅狂熱迷人的景象，只有在魚津市才見得到，Tatemon祭也成為當地人最引以為傲的傳統儀式。祭典起源是為了祈禱漁業豐收及航海安全，當地人會沿著魚津海岸，拉著彩車回到諏訪神社內。上百個精緻美麗的紙燈籠，點綴著魚津市的夜晚，溫暖的黃光映照在每位熱情洋溢的居民臉上，這無疑是魚津夏日最美的風情詩。

[Tatemon祭資訊]

地址：富山県魚津市諏訪町1-16 (諏訪神社) (Google Map)

網站：foreign.info-toyama.com/tw/ （繁體中文）

網站：www.info-toyama.com/event/50039/ （日文）

魚津埋沒林博物館坐落於富山縣魚津市，所謂的埋沒林，是指因火山灰掩埋、土砂堆積、地殼移動等原因而埋沒地底的樹林。魚津市埋沒林的成因，是2000年前片貝川河流氾濫，流出來的沙土埋沒原生杉樹林後，又因海面上升，使樹林沉沒海底，呈現猶如亞特蘭提斯的魔幻景象。博物館內分為水中展覽館和乾燥展覽館，可以觸摸 2000 年前的樹木，運氣好的話，還能從北方的海市蜃樓之丘看見海市蜃樓現象。

 [埋沒林資訊]

地址：富山県魚津市釈迦堂814 (Google Map)

網站：www.city.uozu.toyama.jp/nekkolnd/ （日文，有自動翻譯）

富山市玻璃美術館由世界級建築大師隈研吾設計建造，結合花崗岩、玻璃和鋁等不同材料，打造出宛如立山冰岩的磅礴氣勢。建築外觀巍峨華麗，內部更是令人驚嘆，以木板和玻璃交織成更具層次的結構。而六樓的常設館展示了當代玻璃藝術大師Dale Chihuly的裝置藝術，每件作品都是以富山在地為靈感，打造出專屬於富山的玻璃藝術品，繽紛活潑且富有巧思，令人讚嘆連連。

 [TOYAMA藝廊（富山市玻璃美術館/富山市立圖書館）資訊]

地址：富山県富山市西町5-1 (Google Map)

網站：qrtranslator.com/0000001806/000004 （繁體中文）

網站：toyama-glass-art-museum.jp （日文）

高岡御車山祭每年固定於5月1日舉辦，高岡向來以優秀的傳統技藝聞名，因此現在祭典中使用的御山車，依舊以純手工打造，結合高岡當地金匠、漆工和染匠的一流技術，以古時獻給天皇的高標準，打造出一輛輛華麗又美得令人屏息的御山車。高岡御車山祭與京都祇園祭和岐阜縣高山祭，都被指定為國家重要的有形與無形民俗文化財，因此喜愛日本祭典與傳統文化的旅客，千萬不能錯過。

[高岡御車山祭資訊]

地址：富山県高岡市山町筋 (Google Map)

網站：foreign.info-toyama.com/tw/ （繁體中文）

網站：www.info-toyama.com/event/20002/ （日文）

高岡市以傳統的鑄造技術自豪，於明治初期創始的技術，至今仍維持不變。所謂的鑄造，就是把熔化的金屬倒進模型冷卻製成器具，而且為了配合不同材質的特性，也會運用多種鑄造和加工技術。除了店內陳列的插花道具、茶道用具，以及香爐等手工鑄造工藝品，您也可以親自體驗高岡的傳統鑄造技藝，為自己製作小碗、酒杯之類的錫製品，做為旅行的最佳紀念。

 [鑄造製作體驗資訊]

地址：富山県高岡市オフィスパーク8-1 (Google Map)

網站：www.nousaku.co.jp/main/en/（英文）

網站：www.nousaku.co.jp（日文）

冰見番屋街位於公路休息站冰見漁港場外市場，這裡有魚市場、土產店和餐廳，能品嚐到富山灣的海味以及冰見龍鬚麵、冰見牛等當地才有的特色土產，盡享冰見所有的魅力。除此之外還有天然溫泉池，可以邊泡免費的足湯邊欣賞大海彼端的立山群峰景色，讓您完全地放鬆身心。別忘了來一支特別的竹炭巧克力口味霜淇淋，感受冰見的魅力吧！

 [冰見番屋街資訊]

地址：富山県氷見市北大町25-5 (Google Map)

網站：foreign.info-toyama.com/tw/（繁體中文）

網站：himi-banya.jp （日文）

富山站北口的環水公園，是一座由運河改建而成的公園，春季能夠賞櫻、秋季飽覽紅葉，冬天則變成白雪皚皚的銀色世界，美景隨四季轉換，是一年四季都適合遊覽的景點。坐在富山環水公園內的星巴克裡，可以從面向運河的大玻璃窗，望見公園的象徵「天門橋」，也能將四周的景色盡收眼底，因此又有「最美星巴克」的美稱。在這裡一邊品嚐咖啡，一邊享受美景，絕對是旅途中的一大享受。

 [星巴克富山環水公園店資訊]

地址：富山県富山市湊入船町5 富山富岩運河環水公園 (Google Map)

網站：www.starbucks.co.jp/store/search/detail.php?id=897 （日文）

《美食》

富山灣被稱作「天然魚池」，當地居民利用豐富的漁獲，製作出各式各樣的海產加工品。這一款圓形的鱒魚壽司，是將鱒魚生魚片一片片鋪在排成圓形的竹葉上，接著把醋飯撲上去，利用石頭壓實以增加醋飯香氣和鱒魚美味。自江戶時代起就是富山藩著名的進貢品，象徵富山縣的歷史與地方特色，現在依舊是當地最受歡迎的伴手禮、餽贈禮品。

在漁產豐富的富山，使用新鮮撈獲的魚製作握壽司可說是當地的名產。這一款蕪菁壽司，顛覆傳統的壽司樣貌，別具特色不使用醋飯，而是用醃漬過的蕪菁切片夾鯖魚、日本鮭魚，再用米麴發酵的傳統鄉土料理。發酵的獨特香氣搭配蕪菁的爽脆口感和入口即化的魚肉，美味絕倫。這道菜原本是冬天過年時吃的，現在也能在超市或土產店買到。

富山擁有大自然賦予的清淨好水，還有適宜種米的肥沃土地，富山在地生產的稻米，據說有百分之八十都適合釀酒，超過全國平均的百分之二十，因此當地盛行釀酒，尤其是用在地稻米和水釀製的「日本酒」。富山各地的日本酒各有其醇香特色，所有人都能找到喜愛的口味。日本酒清淡中帶有醇厚口感，搭配富山自豪的海鮮，絕對人生一大享受。

富山灣的鰤魚聞名全日本，其中又以冰見的寒鰤魚最為高級的，是每年冬天必吃的聖品。因為採用定置漁網撈捕，減少對魚的傷害，撈起後使用大量的冰水保存於船艙，直接運送到漁港，保持鰤魚的最佳鮮度，魚身的特色是肉質緊實、肥而不膩，滋味鮮美，入口即化。

富山灣每年一到春天，海岸都會出現一片奇異的藍色冷光，如夢似幻，原來是螢光烏賊為了產卵齊聚海岸附近。這種烏賊會發出藍白色的光芒，宛如海中的神祕生物，因此又被稱為「富山灣的神秘」。螢光烏賊的味道很特別，最受歡迎的吃法是放入滾水中川燙，保留牠的鮮味。加醬油和糖乾燒，簡單用鹽和辣椒調味，就成了最棒的下酒小菜。

看起來黑漆漆的「富山黑」拉麵，第一次看到的人都不免嘖嘖稱奇。顏色這麼嘿，味道應該很重吧！據說當年二次世界大戰結束後，因為生活條件變差，替勞工著想而增加麵的鹹味，讓他們配白飯吃。沒想到濃郁的醬油湯頭有著高湯的鮮甜味，讓人吃了還想再吃。

全世界只有富山灣才吃得到的白蝦，每年春季到秋季是產季。新鮮捕撈的白蝦，蝦身透明中帶有淡淡粉色，在陽光下閃閃發亮非常美麗，因而獲得「富山灣寶石」的美名。烹調方式很多，但還是推薦生吃，可以享受到獨特的濃稠口感和絕佳的鮮甜味。蝦子雖小，保證讓您驚豔。

富山縣的入善町位於黑部川的扇狀地，源自北阿爾卑斯山脈的黑部川帶來純淨的水質，整個城鎮處處都有湧水，更獲選為日本百大名水。入善灣澳的海底也湧入豐沛的地下伏流水，在灣內形成豐美的魚場。入善當地的牡蠣養殖業者善用地利之便，利用海洋深層水徹底淨化牡蠣，以達到安全標準。顆顆肥大且鮮度超群的牡蠣，不需要加工處理，不論生吃、蒸煮或燒烤都能充分品味牡蠣原有的鮮美滋味。

大岩山日石寺的百段阪（百階斜坡道）商店街，沿街餐館和旅館林立。每一家店都會提供當地的特產「素麵（麵線的一種）」、「心太（洋菜）點心」、「山菜」和「河魚」等。其中又以素麵最有名，這裡的素麵是用富山最好喝的水製作，也成為當地代表性的美食，而「素麵」幾乎等同大岩山日石寺的代名詞。

喜歡咖哩的朋友，一定要到冰見嘗一嘗當地特有的冰見牛咖哩。這家店使用冰見產的沙丁魚乾熬煮湯頭，味道獨一無二。牛肉則是使用當地產的冰見和牛，濃郁微辣的咖哩中吃得到軟嫩的牛肉塊，令人吃了還想再吃。除了咖哩牛肉，不計成本使用冰見牛製作的「冰見漢堡排」和「冰見牛可樂餅」等，也都是當地非常受歡迎的美食。

富山灣的沿海深度驟然變深，海底又有溝谷錯綜複雜，而這種海底溝谷，最適合魚貝類棲身。加上來自北阿爾卑斯山脈流下來的地下山泉清水，帶來豐富的養分，養育了富饒的水中生物。富山縣盛產的「紅楚蟹」就是在這種環境下孕育成長，蟹殼軟、蟹肉水嫩，從漁場到港口的距離又近，到新湊的魚市場，隨時都能享用最鮮美的紅楚蟹。

富山魚津依山傍海，富山灣擁有豐沛的海產，搭配當地自豪的傳統工藝，造就了富山獨特的魚板文化。富山魚板使用新鮮魚類，做成鯛魚形狀的手工魚板，經過精心裝飾與包裝，搖身一變成為精緻又可食用的藝術點心，美到讓人捨不得吃，不但送禮自用兩相宜，而且一年四季都能品嚐到。與藝術結合的特色點心，讓許多遊客留下深刻的印象。