用電飯煲來快速做鹽焗雞！！花上一個來小時應該就能吃上了。做法很方便很簡單！！

【電飯煲鹽焗雞】超簡單！只要電飯煲就能做出美味的鹽焗雞哦！！

鹽焗雞是我家常做的一道菜，之前大多是用鑄鐵鍋做的，有童鞋問家裡沒有鑄鐵鍋，那可不可以做鹽焗雞呢？還有童鞋問，急著想吃，有沒有快速的烹飪法？沒問題，沒有鑄鐵鍋的，一般家裡電飯煲總有的吧，今天給大家介紹一個用電飯煲來快速做鹽焗雞的方法，急著想吃的，花上一個來小時應該就能吃上了。同樣用的是鹽焗雞的第二種氣法，使熱氣在鍋內反復迴圈加熱烹製，也是很方便很簡單的。什麼是氣法，請移步看這裡。

原料：童子光雞一隻（約750克）、鹽1小匙、鹽焗雞粉1包、料酒20ml、麻油2大匙、蔥薑適量。

做法：

1、將光雞洗乾淨後用幹布或紙巾吸幹水分，用鹽在雞的周身抹一遍，醃制半小時；

2、將鹽焗雞粉用麻油調成糊狀，抹在雞的身體內外按摩一會，肚子裡多抹一點；

3、電飯煲鍋底放入蔥和薑片，然後將雞放在蔥薑上面；

4、將雞放在蔥薑上面，加入料酒；

5、蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵，至完成一個煮飯程式；

6、用筷子在雞肉最厚的部位，可以輕鬆戳下無血水流出即可；

用電飯煲來快速做鹽焗雞！！花上一個來小時應該就能吃上了。做法很方便很簡單！！

舉報文章 - 用電飯煲來快速做鹽焗雞！！花上一個來小時應該就能吃上了。做法很方便很簡單！！