其實包子有很多種不同的包法和捏法，但很多人都不會，今天就教大家怎樣包出好看又好吃的包子，學了這三種包子的包法，也能包出讓大廚佩服的包子咯~

其實包子有很多種不同的包法和捏法，但很多人都不會，今天就教大家怎樣包出好看又好吃的包子，即使是廚房小白，學了這三種包子的包法，也能包出讓大廚佩服的包子咯~

菊花包子

這種包法是最常見的一種，其實學會了就很簡單哦~

步驟 ：

1、麵皮放在左手上， 肉餡放在麵皮的中間，手心稍稍向下彎，先用右手的食指和母指把麵皮捏起來。

2、用左手的食指把旁邊的麵皮推向右手食指的位置，形成一個褶子的形狀。鬆開右手的食指，把褶子和提起的麵皮捏在一起。形成一個褶子。

3、接著用左手的食指把旁邊的麵皮推向右手食指的位置並捏緊，形成第二個褶子。

4、如此類推下去。

5、捏完最後一個褶。

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來源：www.recipe01.com

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6、把收口捏緊後輕輕扭一下。

7、一個包子就做好了。

麥穗包子

麥穗包，有的地方也叫柳葉包、楓葉包，因其外形漂亮，備受大家喜歡。

步驟：

1、搟好麵皮放在左手上，放餡料壓實~

2、右手食指和拇指放在離我們身體較近的一端，然後同時向裡用力捏緊，完成包子中間的褶~

3、 然後右手食指放在圖中的位置，向裡收緊捏牢，捏好右邊第一個褶~

4、右手拇指放在圖中位置，向裡收緊，完成左邊的第一個褶~

5、重複第3步，完成右邊第二個褶；再重複第4步，完成左邊第二個褶。就這樣，右邊一個、左邊一個，直到包子末端，將其捏牢即可~

6、一個漂亮的麥穗包就捏好了~

7、放在案板上堆一堆，整理一下，就更完美了~

8、來張包子君的合影~

小貼士：

1、褶子儘量捏的密一些，這樣包子的花紋好看

2、多多練習，就會越來越好

月 牙 包 子

形狀彎彎像月牙兒，包法其實有點像餃子。

步驟：

1、取一張包子皮放入適量餡料。

2、先把包子皮外側的3/4捏成褶子。

3、然後再把內側剩下的1/4與外側捏合起來即成。

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