(多種) 最全的當歸做法，煲湯煲粥煮茶糖水樣樣齊！

一、當歸黃芪烏雞湯

【功效】抗衰老、補氣養血健腦、通便適用於黃褐斑、蝴蝶斑等班點沉著

【材料】烏骨雞一隻、黃芪15片、當歸15克姜3片、食鹽少許

【做法】

1、烏雞斬大塊，飛水，洗凈

2、焯水後的烏雞放入砂鍋中加滿水，放入當歸黃芪和薑片

3、大火煮開後，改小火燉3個小時

4、中途不要加任何調味料出鍋後在小碗裡加一點點鹽調味

二、當歸雞蛋紅糖水

【功效】對面色發黃，月經不調月經稀少有一定的輔助作用

【材料】當歸15g、雞蛋100g、紅糖30g

【做法】

1、把切好的當歸片放入鍋中，加入適量清水大火煮開後轉中小火煮15分鐘

2、雞蛋放入鍋中加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟

3、取出，用冷水泡浸一下，剝去雞蛋殼並用叉子在蛋白的表面扎一下

4、把剝好的雞蛋放入當歸水中調大火，煮開後轉中小火繼續煮10分鐘左右5.加入紅糖，煮至糖溶即可

三、當歸生薑羊肉湯

【功效】益氣補血、溫中祛寒、調經散寒適合陽虛、血虛體質者食用 陰虛有熱、溫盛中滿者不宜食用

【材料】當歸20克，生薑30克，羊肉500克黃酒、調料適量

【做法】

1、當歸洗凈，用清水浸軟，切片備用

2、生薑洗凈，切片備用

3、羊肉剔去筋膜，放入開水鍋中略燙除去血水後撈出，切片備用

4、當歸、生薑、羊肉放入砂鍋中加入清水、黃酒，旺火燒沸後撇去浮沫

5、再改用小火燉至羊肉熟爛即可加入食鹽等調味品食用

四、當歸黃芪花膠湯

【功效】益氣養血，潤燥養陰適宜面黃消瘦肝血虧虛、月經不調人士孕婦慎服

【材料】花膠100克、黃芪15克、當歸15克紅棗4粒、姜2片、鹽適量

【做法】

1、花膠提前一晚洗凈，浸泡。燒熱一鍋水，放入泡過的花膠，煮沸後關火然後讓其自然冷卻，大約費時3－6小時

2、北芪、當歸、紅棗分別洗凈當歸切片，紅棗拍扁去核

3、煮沸清水，倒入燉盅，放入所有材料隔水小火燉兩個小時，下鹽調味即可提示： 如來不及提前一晚泡花膠，可將花膠洗凈，用將沸的水汆燙10分鐘撈起沖凈也可

五、歸芪養顏茶

【功效】補養氣血，氣血充足暢通經絡，有助去除頑固色斑、痘印

【材料】當歸5克、黃芪15克、棗(干)5顆

【做法】

1、將當歸、黃芪放入砂鍋內，倒入適量清水水量最好沒過藥材3—4釐米

2、浸泡20分鐘後點火煮開後轉小火熬30分鐘

3、倒出後歸芪養顏茶就做好了

六、當歸枸杞粥

【功效】活血止痛、補血調經、潤腸通便明目、降三高、養胃健腦、增強體質、養肝

【材料】當歸20克、粳米55克枸杞一小把、紅棗20克、紅糖10克

【做法】

1、將當歸洗凈後放入沙鍋內用溫水約600毫升浸泡10分鐘在火上煎熬兩次每次煮沸後再慢煎20至30分鐘，共收汁150毫升

2、紅棗浸泡洗凈，粳米淘洗乾淨

3.、將粳米、紅棗放鍋中，加入藥汁，加適量水

4、再最後，加少量老紅糖紅糖本身也有補血、化瘀、健脾暖胃的功效 

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