這橙薯口味的Kuih Kusoi，味道不錯喔，冷藏後涼涼的也是很好吃！
二夜
這橙薯口味的Kuih Kusoi，味道不錯喔，冷藏後涼涼的也是很好吃！
Kuih Kusoi 還沒做過，看到前陣子很紅，出現的椰糖，班蘭口味的，還有紫薯口味。
不記得這Kusoi 是什麼味道了，曾經有吃過，但也是很久很久以前的事兒。
橙薯還有剩下不多，就做了這新口味的，味道不錯喔，冷藏後涼涼的也是很好吃。
橙薯 Kuih Kusoi
材料：
粘米粉 130g
木薯粉 70g
細砂糖 100g
清水 400g - 500g } 清水+橙薯泥用電動攪拌機一起打爛
橙薯泥 180g
表層 ：
干椰絲 10克 + 鹽 1點 （把椰絲和鹽一起蒸一會兒）
做法：
1。蒸糕的杯子涂一點油備用。
2。將全部材料攪拌均勻，放入鍋中稍微煮至少許濃稠狀。
3。把面糊倒入小杯裡7分滿。
4。再把杯子放入煮滾的蒸鍋裡蒸約25分鐘。
5。蒸好後，把糕取出。把椰絲放在糕上一起吃。
溫馨小建議：
＊＊可以把這糕放入冰箱後才使用。
＊＊喜歡那個冰涼的感覺。吃下去好像涼糕一樣。
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