(有視頻看）甩面團太用力 roti-canai飛罩婦女頭

（吉隆坡22日訊）一名嘛嘛檔員工在甩印度煎餅面團時用力過度，導致面團直接“飛”到一名正坐在檔口附近等候用餐的婦女頭上，檔口員工一時失手的搞笑情況，引起在場者哄堂大笑。

（視頻取自John Purba面子書）

網民“John Purba”日前在面子書貼文指出，有關趣聞是在雪州莎阿南一家嘛嘛檔前發生。

根據視頻顯示，該名嘛嘛檔員工在事發當時正在搓面團煎印度煎餅，該名員工一開始還技術很熟練地搓揉和甩面團，還把面團拋上半空，但就在這時候，面團不偏不倚直接“飛”向一名正坐在檔口等候用餐的巫裔婦女頭上。

看到面團落在顧客頭上，檔口工作人員連忙趕過來向該名婦女道歉，但該名婦女沒有生氣，她自行將面團從頭上拿下給回檔口員工後，繼續淡定地坐著等候用餐。

印度煎餅（Roti canai）是種圓扁形的煎餅，是馬來西亞嘛嘛檔的一種受歡迎的食物。它被用來當早餐、午餐、下午茶與晚餐。常被用來與拉茶或冰茶配著一起吃。普遍上是配著達爾醬（素咖喱，馬來西亞語叫做：dahl)或咖哩與小風尾魚熱辣醬料（馬來語稱sambal）一起吃。

***印度煎餅的馬來語是roti canai。Roti 指的是 "面包"，在這裡的意思是 "煎餅"，而canai的意思是 "來回壓扁"，只因印度煎餅師傅在制作印度煎餅過程中把面團壓扁，風晾及拉闊。也有傳說canai的由來是源於在制作煎餅時一起使用的面團。有時也會在面團裡面打入雞蛋，一起煎來吃

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