來沖繩的必吃美食!精選15間高人氣推薦餐廳《2018年版》
1. 百年古家 大家 [名護市]
這裡最早是建於明治時代後期的民家,由於屋主擔心屋子久無人住會遭遺忘,便重新翻修改建成餐廳,並取名為『大家』。其店名是源自於店主的宅號,且沿用至今。建築內支撐房架的黑木柱,每根都刻畫著這近百年來的歷史歲月,擁有最深刻的文化傳承。這間餐廳最著名的便是道地的沖繩料理和阿古豬肉料理,各大媒體都曾來此報導過,是間高人氣店家,來到沖繩千萬別錯過唷!
2. 高江洲拉麵 牧港店 [浦添市]
這間高江洲蕎麥麵店,除了廣受沖繩當地居民的喜愛,也是觀光客都十分熟悉的美食名店。本店最大的特色招牌料理為『豆乳豆腐蕎麥麵』(大/600日圓),湯汁使用濃郁的豚骨湯底,搭配豆乳豆腐更能提升整體美味,所結合出的味道堪稱絕配。來到沖繩旅遊,一定要來品嚐看看沖繩才有的豆乳豆腐所結合的各種美味料理!另外,店家有提供寬敞的停車場供開車前來的顧客使用,貼心的為您免去尋找車位的煩惱。
3. KING TACOS 金武本店 [國頭郡]
這間KING TACOS墨西哥塔可飯專賣店創立於1984年,在過去美軍佔領時期,創業者儀保松三為了能讓年輕的美軍不用花費太多錢便能飽餐一頓,於是就想到了將墨西哥塔可餅的餡料鋪在米飯上面,傳說中的墨西哥塔可飯就此誕生。這間店除了受觀光客歡迎以外,也十分受當地人的喜愛。圖片就是本店招牌的超大份量墨西哥塔可飯,可以深刻感受到這間店豪邁又大器的待客之道,餐點份量十足,絕對給您滿滿的飽足感。而且更貼心的是用盒子呈裝,讓您吃不完還能方便帶走!
4. ゆうなんぎい [那霸市]
來到沖繩旅行,如果想要品嚐道地的沖繩料理,那絕對不能錯過「ゆうなんぎい」。這間餐廳從美軍統治期間一直開店至今,有著四十多年的歷史,為國際通裡最有名的沖繩鄉土料理專賣店。最著名的招牌料理為沖繩東坡肉,用味噌調味且經過長時間細心燉煮,口感十分滑嫩柔軟,入口即化。其散發出的濃郁味噌味,絕對是您過去沒有吃過的好滋味,有機會前來一定要試試看唷!另外,因為是高人氣餐廳,不妨提早前去排隊,否則光是排隊就要花上好一段時間了呢!
5. 紀乃川食堂 [國頭郡]
紀乃川食堂為沖繩當地有名的家庭料理專賣店,在這裡可以品嚐到十分道地的肉料理、魚料理和各種不同特色的美味佳餚,如焢肉拉麵、苦瓜什錦炒等家常料理。其中最著名的招牌特色餐點為當店特製的花生豆腐,柔嫩順口且味道濃郁,保證您品嚐過後便難以忘懷,來這裡用餐時,不要忘了點一碗來試試唷!
6. 琉球茶房 あしびうなぁ [那霸市]
位於首裡城附近的琉球茶房あしびうなぁ
,改造了將近60年歷史的古民家,沿用許多古式設計,整體以日式傳統風格為主。可以在這裡深刻感受到歷史文化氣息,又加上道地美味的沖繩料理,保證讓您有融入當地生活一般的享受。除此之外,還有提供御膳料理套餐,喜歡日本傳統御膳料理的人絕對不要錯過唷!
7. 披薩咖啡廳 花人逢 [國頭郡]
這間披薩咖啡廳也是改建自古民家,位處風景優美的海邊,空氣清新、環境舒適,您可以在這裡一邊欣賞美麗的風景一邊享用好吃的料理,享受一段忘卻日常煩惱,無限放鬆悠遊的自在時光。餐廳取名披薩咖啡廳,顧名思義最推薦的餐點就是披薩了,柔軟內裡搭配有咬勁的外皮,濃郁的起司和特別的口味絕對讓您食指大動,快來這片蔚藍大海與天空的絕美景緻中享用沖繩之旅的最美味餐點吧!
8. MAGENTA n blue [國頭郡]
沿著恩納村58號公路一直行駛,可以看見一間有著粉紅色屋頂的可愛小屋。這就是最近當地人氣高漲的觀光景點「MAGENTA n blue」。從2016年7月開幕至今,每個禮拜的週末可都是高朋滿座呢!可見這間店的人氣真的非同小可!您可以點一杯飲料在這裡盡情放鬆,享受最美好的悠閒時光。屋頂上的裝飾色彩繽紛,十分可愛,也是超夯的拍照聖地喔!如果是喜愛享受這種度假氣氛的人,不妨前來這裡看看唷。
9. 三笠 松山店 [那霸市]
在三笠食堂可以品嘗到最道地的沖繩料理。開業至今已有50年以上歷史,採24小時營業,每個時段都會有不同的顧客前去用餐,深受上班族、學生以及家庭客的喜愛,近幾年更是聞名於觀光客之間,讓更多前來遊玩的旅客可以品嚐到沖繩真正的味道。餐點不僅美味,價格也十分平易近人,不管是沖繩炒麵、豬肉蛋、野菜炒豆腐等各種道地的沖繩料理,都只要600日幣左右就能品嚐到,是不是非常劃算呢?快來三笠食堂享受美味的餐點吧!
10. CHACO沖繩牛排屋 [那霸市]
這間沖繩炭烤牛排專賣店,以炭烤方式烹調牛肉,保留肉汁原味,讓您品嚐肉的美味。從1973年開業至今,一直以來都堅持傳統的炭烤,細心調理肉的每一個細節,將口感拿捏的恰到好處,保證讓您吃過便難以忘懷。如果要慶祝生日、紀念日等活動,這裡絕對是最佳的好去處。另外,除了牛排以外,更提供火鍋和壽喜燒等餐點,餐廳也有推出午間菜單,讓顧客能有更多樣化的選擇。
11. 田舎 公設市場 南店 [那霸市]
田舍是位在公有市場中的一間沖繩拉麵專賣店。沿著商店街一直走,便會看到一間貼著黃色紙寫著紅色字母和價錢的店家,牆上價格十分便宜,一碗只要約390日圓,用餐客人絡繹不絕,為沖繩當地人氣麵店。當店最具特色的就是焢肉拉麵和豬腳拉麵,這些都是沖繩限定的料理,在日本本島幾乎很少見到。湯頭也有別於一般日式拉麵,口味比較清淡一些,麵條則是細扁狀,與日本傳統拉麵給人的印象截然不同。下次來到沖繩,不妨到市場中品嚐這沖繩才有的特色拉麵吧!
12. 關東煮東大 [那霸市]
照片中的第一道料理,是經過長時間精心火烤的「豬腳肉餅」。這道料理為本店最推薦的特色料理,口感酥脆非常美味。另外,關東煮也是絕對不能錯過的餐點之一,料理過程中完全使用鰹魚湯汁和鹽巴所燉煮出的關東煮,絕對帶給你濃郁又美味的好味道。下次來到沖繩,別忘了來關東煮東大品嚐這些讓您愛不釋手的好滋味。
13. 豬肉蛋飯糰本店 [那霸市]
這間位於沖繩那霸國際通牧志公設市場之中的豬肉蛋飯糰本店,為當地超人氣店家,共開了三間分店,每間店都有推出當店才有的特色餐點,內容有海鮮、炸蝦、豬肉、火腿、天婦羅、醃菜甚至苦瓜等各式豐富口味。店家也有推出套餐搭配湯品、飲料,或是多個飯糰的組合供顧客自由搭配選擇。
14. Live House島唄 [那霸市]
來到沖繩旅遊,除了一般餐廳外,如果想要來些不一樣的用餐方式,不妨可以選擇「Live House島唄」感受一下特別的用餐體驗。這裡空間十分寬敞,不管是少數旅客或是團體客都非常適合。在這裡不僅可以品嘗到各式各樣的道地沖繩料理,還有提供沖繩酒以及好看的現場表演,表演內容多與沖繩當地文化特色相關,如果是想要了解沖繩文化的旅客,這裡絕對是必去景點。
15. 空港食堂 [那霸市]
空港食堂顧名思義便是位於沖繩那霸國際機場的食堂。這裡的每一道料理都是嚴選沖繩當地新鮮食材精心製作而成,以家常料理為主要特色。這裡每天也都會推出不同的菜色,絕對不用擔心點餐內容相同或是吃膩的問題。價格十分實惠,大約600日圓左右,而且也非常道地美味。不妨在旅程結束前到空港食堂用餐,為旅途劃下美好的句點吧!
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島居酒屋 真丑 那霸店
從宮古島來的居酒屋 島居酒屋 真丑 那霸店
《島居酒屋 真丑 那霸店》是能在宮古島品嚐到善用島上人氣食材和中式料理技法所製料理的《居酒屋真丑》的姐妹店。使用獨家訂製水餃皮的『自家製煎餃』和有腰果口感點綴的『棒棒雞沙拉』等皆是能品嚐到店家自豪「真丑辣油」的料理,因而廣受歡迎。除了辣味口感外、還讓人一吃就上癮的「真丑辣油」,只要添加少許於各式各樣的料理中,便能使其風味大增,讓菜餚變得更加美味。從宮古島定期配送的島上蔬菜、海葡萄、宮古牛、宮古島限定泡盛等,這是一間瀰漫著宮古島氣息的餐廳。無論是和友人的聚餐、閨蜜聚會或家庭旅遊的回憶等各種場合,都推薦您前往這間餐廳。
看完了以上15間沖繩高人氣餐廳介紹,是不是讓您更期待沖繩之旅了呢?文章中所介紹的每一間餐廳都有其獨特的人氣料理。來到沖繩,不妨前去以上餐廳,一邊感受沖繩當地文化,一邊品嚐最道地的沖繩特色料理吧!
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