女人多吃這個菜，腰上贅肉全無，皮膚白成小燈泡！

芹菜是餐桌上常見的蔬菜

營養價值非常高

芹菜葉也是不可多得的寶貝

吃對用對了百病不擾！

還能越吃越美噢~

芹菜功效

芹菜是名副其實的”蔬菜之王“，經常吃芹菜，可以預防很多大病小病，買藥錢都省了！最重要的一點，芹菜的美白補水效果也是面膜的好幾倍噢~

/降血壓/

高血壓是中老年人的常見病，防治結合是一輩子的事情，除了遵醫囑服用一定藥物外，小伊也推薦大家在飲食中適量增加一定的芹菜量。

因為芹菜中的芹菜素可以防止血管緊張，從而舒張血管，因而對降低血壓有一定的作用。

/美白護膚/

芹菜是高纖維食物，它在消化過程中能產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑。

常吃芹菜，可以有效的幫助皮膚抗衰老達到美白護膚的功效。所以愛美的朋友也可以適當多吃一點芹菜或者用芹菜榨成汁喝哦~

/減肥瘦身/

不知道有多少朋友和小伊一樣，每天都想吃，吃了之後又陷入罪惡之中，每次都需要一杯芹菜汁來壓壓驚！

因為芹菜中含有豐富的粗纖維，它可以刮洗腸壁，減少脂肪被小腸吸收！是我們減肥的好幫手~

/預防脫發/

很多人壓力過大或熬夜時，都會產生掉頭發的現象。而長期壓抑焦慮的心情會影響激素分泌過多，從而抑制頭發生長。這時可以適當多吃點芹菜來調理身體。

因為芹菜本身是一種去油脂的粗纖維食品，常吃能夠減少油脂分泌，改善皮脂腺的功能。頭皮的頭脂恢復健康後，掉發自然就減少了~

而且芹菜中的一種鹼性成分，對人體能起到安定作用，有利於安穩焦躁的心情，好的心情也是調節脫發的一大因素哦！

生活妙用

芹菜除了上面說的那麼多功效外，也是我們生活中的好幫手。

/祛斑抗皺/

有時花了大價錢買的護膚品也還是不能去除臉上長的斑點，其實用芹菜葉就能解決哦！每次買回芹菜，梗用來炒菜，葉子用來敷臉，效果非常棒~

將芹菜的葉子摘下來洗干淨切成碎末榨成汁，再取一杯酸奶和葉沫混合，放置2～3小時。

就可以將做好的芹菜綠葉面膜敷在臉上了，一天1次，每次半個小時左右，再用清水將臉洗淨就可以了。

每周大概三到四次，堅持一個月，不僅可以淡化臉部斑點，還能使肌膚變得緊致，皮膚衰老的更慢噢！最重要的是，可以省下大把的面膜錢啦~

/防治中風/

將新鮮芹菜洗淨，晾去浮水，擠壓取汁，每天喝半杯，可以預防中風。

但是如果中風症狀已經發生了，一定要及時送往醫院！

/治失眠/

將芹菜根洗淨煎水，每天堅持喝一杯，可以治療神經過敏的失眠。

/醒酒/

喝醉酒後，將芹菜榨汁喝下去，對醉酒後頭暈、腦脹有一定的效果。

選購技巧

這麼有營養價值的芹菜，在挑選的時候也要擦亮眼睛噢~小伊就將自己平常的挑選方法教給大家！

/一看外表/

在挑選芹菜的時候，要注意不要芹菜梗不能太長，最合適的是短而粗壯的菜梗！

/二看菜葉/

新鮮芹菜葉看起來是平直的，而放久了的芹菜葉子尖端會翹起來，還會發黃起鏽斑噢！

此外芹菜葉子濃綠的也不建議購買噢，因為包含的粗纖維過多，吃起來口感會變老。

/三掐芹菜/

在挑選過程中，也可以輕輕掐一下芹菜梗，容易斷的就是嫩芹菜，不容易掐斷的就是老芹菜。

參考來源