工作日媽媽的好幫手：懶人料理一鍋到底的醬香豬腳，這道醬香豬腳只要簡單調味就能夠鹵出好吃的豬腳喔，豬腳肉質軟Q醬汁咸香，是可以秒殺白飯的好滋味哦！

工作日媽媽的好幫手懶人料理一鍋到底的醬香豬腳

工作日媽媽的好幫手懶人料理一鍋到底的醬香豬腳，做這道醬香豬腳只要簡單調味就可以了，不須繁瑣步驟，很簡單就能夠鹵出好吃的豬腳喔，豬腳肉質軟Q醬汁咸香，是可以秒殺白飯的好滋味哦！

預備食材

豬腳後腿 1 支

青蔥 2 支

蒜頭 20 克

冰糖 30 克

米酒 1 碗

醬油1碗

白胡椒粉 適量

甘草 2 片

八角 2-3 顆

步驟

將豬腳以沸水川燙洗淨

所有食材備好

將做法1的豬腳先入鍋煎至略上色後 加入所有調味料及適量水

轉大火煮滾後轉小火燉煮約2小時後熄火 鍋蓋先不打開燜住約30分鐘~完成

參考來源