買回家的大蒜總放不久，擁有十年經驗的蒜農教我這樣「保存」，放整年都不會發芽、腐爛

前段時間回老家時，從家裡帶來了一些新鮮的大蒜，回來以後去犯愁了，根本不知道這種鮮大蒜怎麼保存好呢，於是我專門到市場賣蒜的蒜農那裡請教到了方法，今天就給大家分享一下，他利用這個方法儲存的大蒜可是從來沒有長過芽，而且這個方法非常的簡單實用

第一步，去掉大蒜的外皮，把蒜撥成一瓣一瓣的。

然後倒一些小蘇打到紙巾上，並包裹起來。

接著再切兩片生薑，儘量切得寬一點。

然後將生薑片和小蘇打紙巾捆綁在一塊。

最後將它和剝好的大蒜瓣一起放進保鮮袋裡，同時要去除裡麵多餘的空氣。