雞腿這樣做最好吃，但很多人不會做，比飯店做的還好吃，越吃越上癮!

在日常生活中，雞腿是一道很好吃的肉類食品，做法也是各式各樣，今天小編給大家分享一個很好吃的做法，是小編平時最喜歡吃的做法，還不知道這道菜叫什麼名字，下面一起來看看吧

第一步：

首先我們將雞腿洗淨，用刀在雞腿上劃開2-3個小口子，這樣做出來的雞腿更加入味

第二步：

鍋中放水燒開，然後把雞腿放入鍋中焯下水

第三步：

將蒜和姜去皮洗淨切好備用

第四步：

然後熱鍋加入油先放入姜末和蒜末爆炒，爆香後加入雞腿，倒入適量的鹽翻炒4-5分鐘

第五步：

最後放入干辣椒，味精，倒入適量的黃酒，改小火蓋上鍋蓋悶5分鐘即可

好了，這道菜就這樣完成了，小編還不知道這道菜的菜名叫什麼，喜歡吃這道菜的朋友在下方留言菜名哦

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