夏天喝這三種粥對女人益處多,補充大量維生素,解饞又美顏
夏天喝這幾種粥益處多,不僅能補充大量維生素,做法簡單,還不失美味,涼吃熱吃都可以
山楂蓮子百合粥
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主料:大米
輔料:蓮子、百合、山楂干、冰糖
做法:
1.大米洗凈用清水浸泡30分鐘,撈出瀝干備用。蓮子、百合分別用清水浸泡至軟,山楂乾洗凈。
2.鍋中適量清水大火燒沸,倒入大米轉至小火熬煮20分鐘。放入蓮子、山楂、百合,小火繼續熬煮20分鐘。
3.加入冰糖調味,即可盛入碗中上桌食用。
椰香黑米水果粥
主料:黑米、大米
輔料:獼猴桃、芒果、椰漿、白糖
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做法:
1.黑米與大米等量提前一晚泡好。
2.壓力鍋內加入水倒入泡好的黑米。
3.芒果去皮去核切成小丁,獼猴桃也切小丁
4.將芒果核也倒入鍋中一起煮。大火燒開上氣後,轉小火壓20分鐘。
5.自然洩氣後打開鍋蓋加入白糖,攪拌均勻。
6.黑米粥盛於碗中。先澆上二大勺的椰漿,再將切好的芒果獼猴桃放上即可。
冰糖銀耳蓮子羹
主料:銀耳、蓮子
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輔料:紅棗、百合、枸杞、冰糖
做法:
1.銀耳泡發好,洗凈去蒂,撕成小塊。蓮子和百合提前浸泡好,並去掉蓮心。紅棗洗凈,稍做浸泡,枸杞洗凈。
2.浸泡好的蓮子,裝入容器中,加入能浸泡住蓮子的清水,冷水入鍋蒸熟。(水開後20分鐘左右)
3.銀耳和百合加入鍋中,注入適量清水。蓋上蓋子大火燒開,轉中小火煮半小時。
4.依次加入紅棗,加入蒸熟的蓮子,蓋上蓋子繼續煮半小時。
5.加入枸杞和冰糖,煮5分鐘。攪拌均勻即可食用。