香蕉乳酪夾心紅薯餅 ! 健康的甜點會拉絲，人見人愛超好吃！

香蕉味道香甜、口感軟糯，是一種非常受人喜愛的水果！當然，由於甜度極高，近年來香蕉也經常被用在甜點中，甚至可以代替糖份～

由香蕉來代替糖份，不僅更健康，而且還能讓甜點的味道更被激發出來呢！如果你也很喜歡香蕉，那就快試試它和紅薯、芝士搭配的這款適合秋天的甜點吧，作為早餐也超棒呢～

香蕉乳酪夾心紅薯餅

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by 一日五餐輔食

·主料·

香蕉｜1/5根

紅薯｜120g

低筋麵粉｜5g

·輔料·

乳酪｜30g

糯米粉｜5g

白芝麻｜20g

·做法·

1.紅薯切丁蒸熟，約15分鐘。

2.紅薯壓成泥，糯米粉和低粉加入後攪勻。

3.紅薯泥搓成球，壓扁包入香蕉和乳酪，搓成球。

4.團好的一個個小球。

5.在芝麻中壓扁，兩面沾上芝麻。生芝麻熟芝麻都可以。

6.放入不粘鍋，倒少許油小火煎，兩面微黃即可。

7.內部芝士融化後就可以吃啦～

8.作為早餐，可以搭配雜糧米糊或豆漿＋蔬菜沙拉，營養十分豐富呢～

參考來源