這樣的醬香茄花，是不是讓你胃口大開呢？

這樣的醬香茄花，是不是讓你胃口大開呢？

大家好，給大家分享醬香茄香的做法，希望大家喜歡，首先我們先準備這樣的茄子清洗乾淨給它一分為二

然後切成這樣花刀備用

再準備這樣的攪好的五花肉陷，我們再用刀給它剁一下，讓它更細，更好的利用

接著我們把五花肉放入碗中，調下底料，加入蔥末薑末。少許十三香，少許的耗油，少許的生抽。適量的老抽和鹽，給它調一下顏色。

順著一個方向，攪拌，呈粘稠的狀態

然後均勻的把它釀入茄花中，依次釀好，然後取一小碟澱粉，均勻的拍在茄花上，這樣茄子上面的肉不容易掉下來，

然後鍋裡加熱，放油，把茄花下鍋，炸至3到5分鐘，炸熟炸透

鍋裡留少許油，放入蔥末蒜末，爆香，再放少許的生抽。適量的耗油生抽，一勺番茄醬，少許的蒜蓉辣醬，給它炒香，

然後加入適量的水，調一下汁

再給它小火收汁，待湯汁粘稠，出鍋撒上青紅辣椒末，就製作好了，這樣的醬香茄花，是不是讓你胃口大開呢

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