教你煲藥材湯，女性補血首選:當歸的作用與功效!

刺莧根的功效與作用 女性補血首選:當歸的作用與功效

2017-07-31

女性補血首選:當歸的作用與功效 當歸,是傘形科植物當歸的根,味甘、辛,性溫,有補血活血、調經止痛、潤腸通便之功效,可用於治療血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉經痛、虛寒腹痛、風濕痺痛、跌打損傷、腸燥便秘等症。

當歸以其甘潤以補血,辛散溫通以活血,既能補血,又能活血,被譽為“血中之氣藥,血中之聖藥”。 根據不同炮制方法,當歸可分為生當歸、酒當歸和當歸炭。生當歸最為常用,質潤,長於補血、調經、潤腸通便,常用於血虛諸證;酒當歸是將當歸用酒浸透後再炒制而成,其活血作用更強,可用於血瘀經閉、痛經、風濕痺痛、跌打損傷等症;而當歸炭則是將當歸飲片炒成微黑色,以加強止血作用,多用於崩中漏下、月經過多及血虛出血等症。

按照當歸的部位來分,又可將當歸分為頭、身、尾三個部分,各個部分的功效又略有不同,當歸頭、當歸尾偏於活血,而當歸身偏於補血。     自古以來,很多活血補血的經典方劑中,都有當歸。

如“四物湯”,由當歸、熟黃、川芎、芍藥四味藥組成,專治婦女因血虛血瘀引起的月經不調、痛經、崩中漏下等症;又如“當歸補血湯”,方僅由黃芪、當歸兩味藥組成,乃是補氣生血的基礎方,專治氣血兩虛之症。

除此以外,還有當歸六黃湯、當歸散等,也是臨床上最常用的方劑,當歸在方中的用量一般為6-12克。 除與其他藥物配伍煎湯外,當歸也可用來泡酒,取一定比例的當歸和白酒(每50-100克當歸配500毫升白酒)一同浸泡,也可在其中加入一些枸杞、紅棗等,有很好的補血功效。

不能喝酒或不勝酒力者,可將當歸打成粉,每次3-5克,每天2次,用開水送服,效果也很好。 此外,用當歸食療也是不錯的選擇。取當歸、黨參各15克,母雞1只,用小火將其燉爛,吃肉喝湯,適宜於肝脾血虛之症;取當歸1支,紅棗5枚,加水適量於砂鍋內煮沸,煮沸後加入雞蛋數只同煮至蛋熟,食蛋、紅棗,喝湯,有很好的補血調經作用;也可取三七、當歸各10克,鴿子1只,將其放入鍋內同煮,吃肉喝湯,有很好的活血化瘀、止痛功效,適合於骨折早期,骨折部位腫脹、疼痛明顯的患者;每年立冬後,用當歸粉燉骨頭、燉羊肉,也是一款有名的補血食療方。

當歸雖補,但也不是所有人都適合。因當歸甘溫,凡脾濕中滿、熱盛出血、陰虛陽亢者不宜用;又因其潤燥滑腸,大便溏瀉者應慎用。

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