做一個人的飯菜太麻煩，那就試試做美味燜飯吧！

做一個人的飯菜太麻煩，那就試試做美味燜飯吧！

鮮蝦扇貝肉燜飯 1. 薑片，蝦（鮮蝦去鬍子，蝦刀，蝦線，焯水備用），扇貝肉 2. 油熱放薑片，扇貝，炒一下 3. 給一小勺鹽，大勺蠔油，一勺生抽，在炒勻 4. 這樣就好， 5. 倒在洗乾淨的米上，加入平時煮飯的水。 6. 燜熟了，放入蝦，拌勻，在燜7，8分鐘就好 7. 撒上蔥花，，趕緊吃喲。好鮮美

泡菜肥牛飯 1.把大米洗凈，加入平時煮飯的水量按煮飯鍵開始煮飯。 2. 西蘭花掰開泡洗乾淨，洋蔥切絲。泡菜和肥牛備好。 3. 再來調料汁，1勺澱粉，1勺白糖，2勺生抽，1勺醬油，1勺甜辣醬、適量鹽，加入半小碗水調勻。 4. 鍋裡燒熱底油，洋蔥爆香，肥牛下鍋。 5. 把調好的醬汁倒進鍋裡。 6. 把泡菜放進去翻炒勻關火。 7. 米飯煮到剩5分鐘時打開蓋子，把泡菜肥牛蓋在飯上面繼續把煮飯程式完成。

臘腸什錦燜飯 1. 準備好所有材料，洋蔥切丁，臘腸切片。（板栗是凍起來的。青豆也是凍的喲。冰箱常備這些食材） 2. 放入米，青豆，板栗，玉米，然後給一點花生油，這樣更香。給平時做飯的水。洋蔥現在不要給 3. 煮到飯基本熟了，在給洋蔥 4. 給洋蔥，生抽，鹽，拌勻，繼續蒸10分鐘 5. 美味的什錦燜飯就好啦

排骨燜飯 1. 排骨洗乾淨焯水 2. 胡蘿蔔、土豆切塊，蒜瓣切末，薑切片待用 3. 鍋裡熱油，下薑片、八角、桂皮爆香 4. 放入排骨煸炒至排骨微焦加少許醬油翻炒 5. 然後加入土豆和胡蘿蔔蒜末 6. 倒入水沒過排骨為好，大火燒開 7. 把燒開的排骨連同湯一起倒進電飯煲裡，如果是2杯米放2杯半的水，排骨湯水位不夠加開水補充 8. 按下標準煮，飯煮好後不要急著開鍋再燜一下 9. 拌勻盛出，撒把蔥花

香腸雜蔬燜飯 1. 將胡蘿蔔、青紅椒、香菇切成小顆粒、香腸切片。 2. 將大米淘凈倒入電飯煲，加適量清水，滴幾滴香醋，按煮飯鍵。 3. 妙鍋燒熱，放少許油，加生薑末炒香，倒入毛豆米和胡蘿蔔翻炒一分鐘，加入香腸片炒至透明，再加入香菇、青紅椒粒，加生抽和幹豆豉炒勻 4. 此時米飯正好也煮開了，差不多幹水，將炒好的香腸雜蔬倒在飯的半邊。 5. 蓋上蓋子繼續煮，直至跳閘後再多燜幾分鐘。

臘肉飯 1. 首先準備食材，土豆圓蔥切丁，火腿臘肉切小丁 2. 鍋內熱油，加入圓蔥炒香 3. 將臘肉和火腿加入，翻炒至臘肉變色 4. 將土豆丁加入，加入醬油 蠔油 鹽炒勻 5. 大米淘洗乾淨，加入鍋內，與菜翻勻，關火 6. 將米飯加入電飯煲中，加入適當清水 7. 將電飯煲啟動米飯功能，蒸熟後，保溫燜10分鐘 8. 撒入香菜碎 9. 噴香可口的臘肉飯，味道很好哦

羊肉抓飯 1. 羊肉切塊放入涼水中煮開去除浮沫撈出 2. 胡蘿蔔、洋蔥切細條 3. 鍋中稍放點油煸炒羊肉變色 4. 放入洋蔥煸炒出香味 5. 放入胡蘿蔔煸炒，放鹽 6. 放入沒過食材的開水大火煮開後改小火燜20分鐘 7. 先撈出羊肉等食材放入電飯煲 8. 再放事先淘洗乾淨的大米鋪在上面 9. 再倒入羊肉湯，湯的多少根據大米吸水性，不要太濕 10.等煮飯結束後把米飯、食材攪拌，再燜15分鐘

多彩濃香燜飯 1. 將幹香菇洗凈，切成丁；胡蘿蔔洗凈切丁；毛豆洗凈備用；玉米洗凈剝下玉米粒；大蒜切片；大米洗凈。 2. 鍋內熱油，放入大蒜片煸出香味之後用筷子夾出來。 3. 鍋內放入香菇、毛豆和胡蘿蔔翻炒片刻。 4. 加入大米和玉米粒，繼續翻炒片刻。 5. 鍋內加入沒過食材的清水，倒入醬油，大火燒開。 6. 將所有食材放入電飯煲，水量跟平時煮飯差不多。 7. 選擇煮飯鍵進行燜煮即可。

參考來源