豆瓣醬銀魚仔蒸豆腐簡單做法。保證下飯哦!
豆瓣醬銀魚仔蒸豆腐
材料:
豆腐4磚、銀魚仔干100克、豆瓣醬30克,生抽、麻油、花生油各適量。
做法:
豆腐切小塊備用;銀魚仔洗淨,用清水泡軟後與豆瓣醬拌勻備用;將豆腐上碟,然後均勻鋪上銀魚仔和豆瓣醬,入蒸爐蒸8分鐘後取出,淋上生抽、熟油和麻油即成。
豆瓣醬呈褐色,醬體油潤、味道甘鮮,隨著人們對食味的追求,在制作時添加各種不同的食材,使豆瓣醬的種類逐步增多。
豆瓣醬銀魚仔蒸豆腐
材料:
豆腐4磚、銀魚仔干100克、豆瓣醬30克,生抽、麻油、花生油各適量。
做法:
豆腐切小塊備用;銀魚仔洗淨,用清水泡軟後與豆瓣醬拌勻備用;將豆腐上碟,然後均勻鋪上銀魚仔和豆瓣醬,入蒸爐蒸8分鐘後取出,淋上生抽、熟油和麻油即成。
豆瓣醬呈褐色,醬體油潤、味道甘鮮,隨著人們對食味的追求,在制作時添加各種不同的食材,使豆瓣醬的種類逐步增多。