一道很簡單，又下飯的排骨！排骨肉質非常嫩滑，香味濃郁沒有腥氣，且非常入味。入口香料的香味滲入到肉香中在舌尖融化，連骨頭都是酥酥的，其味無窮！

一道很簡單，又下飯的排骨！排骨肉質非常嫩滑且非常入味，入口香料的香味滲入到肉香中在舌尖融化，連骨頭都是酥酥的，其味無窮！

肉嫩，香味濃郁，沒有腥氣。，這是爸爸教我做的，做法超級簡單。

關鍵：主要這兩個殺手武器就哦了。

排骨洗淨，切小塊，入鍋汆一下，水開排骨變色發白後撈出，再洗淨。

然後放油炸，注意：排骨一定要砍大塊哦。

炸成這個樣子就可以了，一定要炸成這樣哦。

放一勺醬油

這個步驟很重要，一直開著火哦，把排骨翻下就沿著鍋的周圍滿滿地把水澆進去。

然後加入一勺的五香粉，不能加太多哦，這時候已經很香了，水要加到剛滿過排骨

再加入半塊的紅糖，不用加鹽的哦

蓋上鍋中火煮到差不多收汁就開蓋

煮到這個狀態就一直翻，不然會焦哦

到這樣就關火裝盆就可以啦

好簡單是吧，喜歡就做來吃哦，不會讓你失望的

文章部分內容來源於網絡，如果侵犯到您的隱私、權益、請點擊檢舉按鈕舉報，網站將在第一時間進行處理，謝謝合作! 檢舉

參考來源