雞蛋湯做法簡單營養美味，但很多人做的雞蛋湯都不香？因為做的方法不對。雞蛋湯這做法，味道特別鮮美，家人都很愛喝，用它當早餐或飯後湯都可以，下面把做法分享給大家。

雞蛋湯做法簡單，營養美味，是一道不錯的飯後湯，每個人的做法都不太一樣，但很多人做的雞蛋湯都不香，因為做的方法不對。

我們家經常做的這道雞蛋湯，味道特別鮮美，家人都很愛喝，用它當早餐或飯後湯都可以，下面把做法分享給大家。

食材準備：雞蛋、內豆腐、火腿、青菜、水澱粉；

1、豆腐沖洗乾淨切小丁備用；

2、火腿去掉包裝切丁備用；

3、青菜洗淨把菜葉切絲備用（青菜的根部就不要了）；

4、雞蛋打散備用；

5、鍋裡加適量清水燒開，加入火腿、豆腐丁，加入適量鹽、雞精攪勻；

6、待煮開後加入適量水澱粉攪勻；

7、加入青菜絲攪勻；

8、把蛋液倒在漏勺上淋入鍋裡攪勻即可（這樣做的蛋花均勻又好看）；

9、一道鮮香美味的雞蛋湯就做好了，撒上少許蔥花滴一滴香油即可盛出食用，家裡孩子超級愛喝這個雞蛋湯。

10、喜歡這個雞蛋湯的朋友按照上面的做法試試吧。

來源：mini.eastday.com

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