比鈣片強十倍的6道食譜，媽媽得收藏好了
333
而夏季孩子的消化吸收能力增強，進食量也會隨之增加，身體迅速生長發育，所以家長要抓住好這個時機，給孩子多吃這幾道食譜，聰明又長個，身體倍兒棒。
一、如何判斷寶寶是否缺鐵？
1.2~6個月的寶寶睡眠淺、容易驚醒
2.不能安靜，易煩躁
3.常有疲勞乏力，指甲脆薄，反甲，身體發育遲緩，厭食
4.免疫力低下，容易患呼吸道感染、腹瀉等疾病
5.3歲以上寶寶有的表現為易遺忘、好衝動、注意力不集中; 或表現為反應慢、對周圍環境不感興趣、影響智力發育等等。
6.再嚴重一點的甚至會發展為貧血性心髒病或心力衰竭等，是兒童常見的一種營養缺乏症。
為媽媽羅列幾種適合補鐵的食譜——
鴨心粥
材料：米2湯匙，鴨心3個。
做法：1、鴨心切開邊，除去鴨心內的淤血並洗淨。
2、米洗淨，加入浸過米麵的清水浸1小時(米浸軟能加速煲爛)。
3、把3/4杯或適量的水放入小煲內煲滾，放入米及浸米的水，鴨心也放入煲內煲滾，慢火煲成稀糊，取出鴨心(不要) ，待溫度適合時，便可餵嬰兒。
適合年齡：10個月以上的寶寶
營養分析：鴨心含鐵質豐富，具有營養保健功能，做這道粥也可以把鴨心剁至極爛，待粥快煲成，然後將鴨心倒入粥內攪勻煲熟。
魚泥豆腐羹
材料：鮮魚(少刺)一條、豆腐一塊，澱粉，香油、鹽、蔥花少許
做法：1、將魚肉洗淨，加少許鹽、姜，上蒸鍋蒸熟後去骨刺，搗成魚泥;
2、將水煮開加少許鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸後加入魚泥;
3、加入少量澱粉、香油、蔥花，勾芡成糊狀就可以了。
適合年齡：1歲以上的寶寶
營養分析：魚肉與豆製品含鐵豐富，有助於增強寶寶的抵抗力，促進骨骼生長發育，是一道為寶寶補鐵的好食譜。
二、如何判斷寶寶是否缺鈣？
1.輕度缺鈣表現為煩燥、愛哭鬧、不易入睡，睡著後容易驚醒，夜驚，啼哭不止，出汗多;而且頭髮又黃又稀，後腦勺常會出現脫髮，俗稱「枕禿」 。
2.中度缺鈣表現為抵抗力低，易感冒;且囟門閉合遲、出牙、走路比同齡孩子要晚。
3.嚴重缺鈣的話，會出現方形顱、雞胸、駝背、O型腿、X型腿等嚴重佝僂病症狀。
為媽媽羅列幾種適合補鈣的食譜——
魚菜米糊
材料：米粉(或乳兒糕)，魚肉和青菜各15-25克
做法：1、先將米粉酌加清水浸軟，攪為糊，入鍋，旺火燒沸約8分鐘。
2、然後把青菜、魚肉洗淨後，分別剁泥共入鍋中，續煮至魚肉熟透即成。
適合年齡：6個月以上的寶寶
營養分析：魚肉中富含鈣，不僅能夠促進寶寶長個子，還能為骨骼發育添磚加瓦，促進腦發育，滿足身體對多種營養素的需求，媽媽不妨經常給寶貝做一些吃。
奶酪蒸蛋
材料：奶酪10g，雞蛋1個，蔥花適量。
做法：1、取乾淨碗敲開雞蛋。
2、用勺子或筷子將蛋黃戳爛微微打散。
3、把不均勻的蛋液分量倒入模具或小碗。
4、然後把奶酪切成小塊，模具中蛋液上放入奶酪塊撒上蔥花。
5、上鍋蒸8到10分鐘蛋液凝固即可關火。
適合年齡：1歲以上的寶寶
營養分析：奶酪是含鈣最多的奶製品，號稱「奶黃金」，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，對寶寶的身體健康有利，媽媽平時換著花樣給寶寶做著吃，別太硬了，硬了寶寶不好消化。
三、如何判斷寶寶是否缺鋅？
1.容易厭食、易患口腔潰瘍，身材矮小、瘦弱，免疫力下降，經常感冒或發燒，智力發育落後，頭髮稀疏顏色偏黃等。
2.有的也會導致多動症，咬指甲、亂吃奇怪的東西，出現外傷時，傷口不容易癒合。
為媽媽羅列幾種適合補鋅的食譜——
圓白菜炒肉絲
材料：圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水澱粉。
做法：1、圓白菜、紅椒洗淨切絲，瘦肉切絲，大蒜切成碎粒。
2、肉絲加少許鹽、味精、水澱粉醃好。
3、燒鍋下油，把肉絲炒至滑嫩，倒出待用。
4、熱鍋下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圓白菜、紅椒炒至斷生，加入肉絲，調入鹽、味精炒透，最後淋入少許水澱粉翻炒幾次即可。
適合年齡：2歲以上的寶寶
營養分析：圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等，具有潤燥補虛的功效，對因缺鋅引起的寶寶消化不良、消渴之疾有特效。
蘿蔔番茄湯
材料：胡蘿蔔，西紅柿，雞蛋，薑絲，蔥末，花生油，鹽，味精，白糖
做法：1、胡蘿蔔、西紅柿去皮切厚片。
2、熱鍋下油，倒入薑絲煸炒幾下後放入胡蘿蔔翻炒幾次，注入清湯，中火燒開，待胡蘿蔔熟時，再下入西紅柿，調入鹽、味精、白糖，把雞蛋打散倒入，撒上蔥花即可。
適合年齡：1歲以上的寶寶
營養分析：西紅柿有清熱解毒的療效，所含胡蘿蔔素及礦物質是缺鋅補益的佳品，對寶寶疳積、缺鋅性侏儒解毒有一定的作用。
今天的這些長高食譜，爸媽們都學會了嗎？趕緊為寶寶收藏吧~
更多爸媽育兒、生產前後相關知識，請多多關注粉絲團「家有寶貝」
分享到Line