活蝦買來怎樣保存才新鮮？蝦農教你一招，放一年不會壞！愛吃蝦的你定得收藏！

我們把蝦買回來都是現做現吃，根據自己的喜好白灼或者油燜。那如果買多了吃不完要怎麼保存呢？簡單的放冰箱裡面冷凍保存？時間長了再煮的時候蝦的口感和營養都流失很大，有時煮了還會出現蝦頭髮黑的情況。

在我們農村因為是靠近海邊，秋天蝦比較便宜。為了能讓蝦長時間保存，漁民們研究出了一套保存鮮蝦的方法，操作很簡單，而且成本低，基本是0投入。用了漁民這個方法，放幾個月都不會壞。什麼時候都可以吃呢。下面小編把農村的這個保存方法分享給小夥伴們，希望大家能用得上哦。

1.鮮蝦買回來之後，把鮮蝦放入礦泉水瓶裡面。礦泉水瓶在農村是很多的，正好可以把廢物利用起來。

2.把蝦裝滿之後，灌上水，記得不要灌滿，留一點空餘。

3.密封好之後就好像圖中一樣，裡面都是鮮蝦了。

4.放到冰箱裡冷凍起來就可以了，記得不要解凍。要吃時候就把礦泉水瓶拿出來用剪刀把瓶子的外皮剪掉解凍就可以吃了。

用這個辦法很簡單實用吧，當然需要長時間保存的話就用這個方法，在冰箱裡放上一年都還可以吃。如果是短期內吃完那建議把蝦放在冰箱保鮮盒裡然後冷凍保存也是可以的。下面小編給大家介紹一些冰箱保鮮收納盒吧，非常實用的哦！有需要可以看看。

加厚手撕袋保鮮袋 

帶有「易撕口」的斷點工藝，撕取方便快捷，不易粘連和撕壞袋體，熱合封口工藝密封性優良，能防止冰箱中各種食物串味，堅韌耐用杜絕底部破漏，是您居家必備之選

冰箱保鮮瀝水盒3個裝 

把蝦鬚和蝦槍剪掉後整齊的碼在保險盒裡，不需要放水，蓋好盒蓋，保證沒有縫隙，直接放入冰箱速凍。吃的時候拿水果刀輕輕一撬就都下來了，這樣的蝦和剛買來鮮活的蝦的肉質口感是一樣的，可以保存到來年有鮮蝦的時候都行。

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