豬肝配上這個菜一起炒，下飯超級香，端上桌就被哄搶光！

豬肝是日常生活人們經常會吃的食物，一般都是做小炒，今天和大家分享一下十分簡單的做法，愛吃的不要錯過哦！

豬肝一條，給洗乾淨，當然這個豬肝也沒有什麼髒的，並不像大腸、豬肺那樣。

把豬肝切成小片，因為是小炒所以切小一點比較容易入味。

再準備一點的青紅辣椒切成片。

鍋中加入油給燒熱。

再把切好的豬肝給下入鍋中炒，炒豬肝不用炒的時間太久。

下入薑片給炒香。

再加入醬油、鹽給炒熟炒入味。

下入青辣椒炒上七分熟。

看著這樣的豬肝就有食欲。

切一點的大蒜葉。

把大蒜葉給下入鍋中。

給炒上一分鐘的時間就可以了，只要大蒜葉炒熟就可以。

盛入大碗裡，今天的晚餐就搞定了。

很簡單的一道家常炒菜，豬肝這樣炒還真的控制不住多吃幾碗的米飯。

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