根本停不下來的糖醋排骨 吃一口就愛上的懶人版家常菜

根本停不下來的糖醋排骨 吃一口就愛上的懶人版家常菜

今天就給大家做一道家常菜～配合黃金比例的醬汁一看就學會，好吃到飛起的糖醋排骨！給身邊的朋友吃過都贊不絕口哈！

一吃就愛上的家常菜 不用油炸不用炒糖就可以做出回味無窮的糖醋排骨

❤️喜歡的朋友們記得收藏起來慢慢做哦～

材料：排骨500g

配料：蒜頭6瓣、生姜片6片

黃金比例醬汁 1:2:3:4

1勺料酒、2勺醬油（生抽➕老抽）、3勺白米醋、4勺白砂糖

做法：

1⃣️排骨切段，洗干淨後用清水浸泡10分鐘左右～撈起來晾干，撒上鹽醃一下

2⃣️鍋裡下油小火把蒜頭、生姜片爆炒香，接著把醃好的排骨倒入鍋中兩面煎熟

3⃣️加入黃金醬汁：1勺料酒、2勺醬油（生抽➕老抽）、3勺白米醋、4勺白砂糖依次加入鍋中，加入少許鹽後攪拌均勻，倒入大半碗的清水

4⃣️小火轉中火開始煮，中途用鍋鏟翻炒一下，大約20分鐘煮至收汁後即可出鍋

❤️味道：聞起來和吃起來都是酸酸甜甜的糖醋排骨是最經典的家常菜～

一盤糖醋排骨好吃到一會兒就清盤了～你學會了嗎？是不是超級簡單哈～

參考來源